Michoacángo plater tipiko onenak
Lehen hirurak jendearen 68 botoen arabera: Corundas · Uchepos · Quiroga Carnitas. (2020 urr. 20(a) eguneratua.)
Corundas, carnitas, Tarasca zopa eta Zamorano chongoak: Michoacan sukaldaritzaren platerak, pintxoak eta edariak, Gizateriaren Ondare Immateriala Mexikoko sukaldaritzaren barruan.
Automatikoki itzulita (jatorrizkoa Españoln). Ikusi jatorrizkoa
16 nagusiak
-
1
Corundas
Tamale triangeluarrak saltsan eta esnegainetan bainatuak.
-
2
Uchepos
Arto gozoa tamaleak.
-
3
Quiroga Carnitas
Txerriki konfitatua bere gandorrean.
-
4
Txuripo
Purépecha behi-salda piperminarekin.
-
5
Plazer entxiladak
Morelia, Pátzcuaro eta Uruapanekoek, oilasko eta barazkiekin.
-
6
Kolpeka
Haragi birrindua arrautza eta piperminarekin gisatua.
-
7
Morisqueta
Arroza Tierra Caliente babarrunekin.
-
8
Minguichi
Esnea, tomatea, Cotija gazta eta chile zopa.
-
9
Txaranda
Jatorri-deitura duen kaña-likorea.
-
10
Tarasko zopa
Tomatea, babarrunak eta pasilla pipermina.
-
11
Morelia Tie
Fruta-pasta gozoa.
-
12
Nacatamaleak
Mesetako txerri-buru tamaleak.
-
13
Sahuayo granada-punch
Granada edaria.
-
14
Charales de Pátzcuaro
Lakuko arrain frijitua.
-
15
Masusta tamaleak
Indaparapeotik, masustarekin.
-
16
Zamorano chongoak
Zamorako almibarretan esne mamituaren postrea.
Nola ordenatzen da sailkapen hau? Jendearen botoen arabera: ▲ bakoitzak puntu bat gehitzen du eta ▼ bakoitzak bat kentzen du. Edonork eman dezake botoa eta falta dena gehitu.
Zerbait falta da?
Iruzkinak (1)
Las corundas con crema y salsa son lo máximo, pero las carnitas de Quiroga deberían ir primero, sin discusión