Asturiasko plater tipiko onenak
Lehen hirurak jendearen 47 botoen arabera: Fabada asturiarra · Cachopo · Asturiar eltzea. (2026 mar. 2(a) eguneratua.)
Koilara, sagardo eta belardiaren sukaldaritza asturiarra: fabadatik cachoporaino, Asturiasko elikadura giden arabera.
Automatikoki itzulita (jatorrizkoa Españoln). Ikusi jatorrizkoa
10 nagusiak
-
1
Fabada asturiarra
Fabeak konpangoarekin (txorizoa, odolkia, lacón eta hirugiharra); asturiar plater ezagunena.
-
2
Cachopo
Bi txahal xerra urdaiazpiko eta gaztaz beteak, ogituak eta frijituak; gaur egun plater ezagunena.
-
3
Asturiar eltzea
Aza, patata, babarrun eta konpango gisatua.
-
4
eskorpioi pastela
Juan Mari Arzakek popularizatutako rock arrain tarta hotza.
-
5
Legatza sagardoarekin
Kantauriko legatza sagardoan erregosa.
-
6
Babarrunak txirlekin
Babarrunak txirlekin gisatua, itsaskiaren bertsioa.
-
7
Asturiasko gaztak
Cabrales, Gamonéu, Afuega'l Pitu eta Casín, lau DOP.
-
8
Txorizoa sagardoarekin
Sagardo naturalean egositako txorizoa, chigre tapa.
-
9
Arroz-esnea errea
Arroz-esnea azukre-azala errearekin, oso krematsua.
-
10
caleya pitu
Bertako oilaskoa poliki-poliki gisatua.
Hautagaiak
Ez dira goiko 10 sartu... oraindik. Eman botoa igotzeko.
-
11
Arto pastelak
Arto-irin pastelak haragi xehatuarekin edo arrautzarekin.
-
12
Casadielles
Dumpling frijituak intxaur eta anisez beteak.
-
13
Frixuelos
Crepe baten antzeko ore frijitu mehea, azukrearekin edo eztiarekin jaten dena, Antroxuko tipikoa.
Nola ordenatzen da sailkapen hau? Jendearen botoen arabera: ▲ bakoitzak puntu bat gehitzen du eta ▼ bakoitzak bat kentzen du. Edonork eman dezake botoa eta falta dena gehitu.
Zerbait falta da?
Iruzkinak (8)
Y la sidra escanciada para acompañar, que no falte 🍏
El cachopo se ha puesto de moda en Madrid pero en Asturias es otra cosa.
Falten los frixuelos!! Postre típico de Asturias.
Pitu de caleya, pollo de corral guisado, una maravilla.
Les fabes con almejes tamién tán buenísimes
Fabada primero, como debe ser. Con su compango.
Pastel de cabracho, el entrante perfecto.
Arroz con leche requemado como en casa de mi güela, ninguno.