Valentziako Erkidegoko plater tipiko onenak
Lehen hirurak jendearen 16 botoen arabera: Hor pebre naiz · arroz beltza · koka arrunta. (2026 ira. 28(a) eguneratua.)
Paella baino askoz gehiago: Valentziako, Castelloko eta Alacanteko arrozak, gisatuak eta gozokiak Valentzia Plazan, idealista eta Valentziako sukaldaritza gidak biltzen dituena.
Automatikoki itzulita (jatorrizkoa Españoln). Ikusi jatorrizkoa
10 nagusiak
-
1
Hor pebre naiz
Albufera aingira erregosi baratxuri, piperrautsa eta piperminarekin.
-
2
arroz beltza
Arroza txibia tintarekin eta alioliarekin.
-
3
koka arrunta
Tarta tradizionala erretilu baten gainean azukrea eta kanela gainean.
-
4
Jijonako turroia
Xixonako almendra eta ezti turroi biguna, IGP.
-
5
Fideuà de Gandia
Gandian jaiotako fideoak itsaski eta aioliarekin.
-
6
Ortxata fartonekin
Alboraya tigernut edaria murgiltzeko opil luzeekin.
-
7
Alacanteko eltzea
Lekale gisatua barazki eta haragiarekin, Alacanteko mendietakoa.
-
8
Arròs talde bat
Arrain fumetetan egositako arroza, aioliarekin zerbitzatua; arrantzaleena.
-
9
Arròs fesolekin eta siestarekin
Neguko arroz zopa babarrunarekin, arbiarekin eta txerriarekin, Valentziako tipikoa.
-
10
Valentziako paella
Oilaskoa, untxia, garrofoa eta lekak egurrezko paella batean; lorategiaren jatorrizkoa.
Hautagaiak
Ez dira goiko 10 sartu... oraindik. Eman botoa igotzeko.
-
11
Arroza labean
Arroza buztinezko lapiko batean garbantzuekin, saiheskiarekin, odolostearekin, tomatearekin eta patatarekin, gisatua aprobetxatuz.
-
12
Arroz lurrazala
Arroza labean arrautza lurrazalarekin, Elxeko tipikoa.
-
13
Esgarraet
Bakailao xehatua piper gorri errearekin, baratxuri eta olioarekin.
Nola ordenatzen da sailkapen hau? Jendearen botoen arabera: ▲ bakoitzak puntu bat gehitzen du eta ▼ bakoitzak bat kentzen du. Edonork eman dezake botoa eta falta dena gehitu.
Zerbait falta da?
Iruzkinak (2)
El all i pebre en la Albufera, en El Palmar, el mejor.
Paella valenciana con conejo y pollo, nada de chorizo eh 😤