Txadiar sukaldaritzako plater onenak
Lehen hirurak jendearen 30 botoen arabera: Daraba · Kissar · Baloia. (2021 ira. 18(a) eguneratua.)
Artatxiki bola, xarma saltsa, daraba eta madide porridge: Txadiako sukaldaritzaren klasikoak.
Automatikoki itzulita (jatorrizkoa Françaisn). Ikusi jatorrizkoa
17 nagusiak
-
1
Daraba
Gooey okra saltsa.
-
2
Kissar
Krepe mehea saltsekin zerbitzatua.
-
3
Baloia
Artatxikia edo zereal-bola, plater ezagunena, egunero jaten dena.
-
4
Xarma saltsa
Haragi lehorrak saltsa.
-
5
Tagalié
Haragi-saltsa tradizionala, kissar edo pilotarekin.
-
6
Mouloukhiye
Koreta hosto saltsa itsaskorra.
-
7
Moula loubiya
Babarrun hosto saltsa eta kakahuete pasta.
-
8
Moulah soum-soum
Sesamo-pasta beltza haragiarekin.
-
9
Boudou saltsa
Amaranto hosto saltsa eta arrain ketua.
-
10
Koumranga
Xaboi hosto saltsa.
-
11
Bilbil
Hegoaldeko artatxikia artisau garagardoa.
-
12
Karkandji
Sorrel hostoak haragi edo arrain eta kakahuete-pastarekin.
-
13
Tan koul
“Saltsa luzea” Hegoaldeko haragi edo arrain errearekin.
-
14
Kapitaina
Txadeko arrain ezagunena, freskoa edo ketua.
-
15
Douloufa
Behi-txirriaren platera.
-
16
Madide
Artatxikia, kakahuete edo mamia porridge.
-
17
Diblas
Iparraldeko data-opilak.
Nola ordenatzen da sailkapen hau? Jendearen botoen arabera: ▲ bakoitzak puntu bat gehitzen du eta ▼ bakoitzak bat kentzen du. Edonork eman dezake botoa eta falta dena gehitu.
Zerbait falta da?
Iruzkinak (1)
La boule avec sauce gombo sec, c'est le goût de chez moi.