Gomendatutako ozpinetako motak
Lehen hirurak jendearen 19 botoen arabera: Pickled Takuan · Ozpinetako aranak · Shibazuke. (2024 eka. 29(a) eguneratua.)
Umeboshi, takuan, shibazuke, senmaizuke, nozawanazuke: arrozarekin laguntzeko ezinbestekoak diren ozpinetako japoniarrak.
Automatikoki itzulita (jatorrizkoa 日本語n). Ikusi jatorrizkoa
18 nagusiak
-
1
Pickled Takuan
Ozpintze horia daikon errefautxo lehorrez egindako ozpintze horia, arroz brankan eta gatzetan.
-
2
Ozpinetako aranak
Inharen fruituak gatzatuz eta lehortuz egindako ozpinetako bat.
-
3
Shibazuke
Oharako, Kyotoko berenjena shiso gorrian ozpinatutako berenjena.
-
4
Senmaizuke
Kyotoko Shogoin arbi xerra finekin egindako ozpinetako bat.
-
5
Berehala
Kyotoko Kamigamoko Sugukinaren azido laktikoaren hartziduraz egindako ozpinetako bat.
-
6
Nozawa ozpinetako barazkiak
Pickled Nozawana Nozawa Onsen, Shinshu.
-
7
Narazuke
Sake-leetan meloiak etab.
-
8
Ozpinetako arroz-saldoa
Barazkiak arroz-ohe baten gainean desugertuz egindako etxean egindako ozpintxoak.
-
9
Fukujinzuke
Soja saltsan ozpinatutako zazpi barazki motarekin egindako curryaren osagarria.
-
10
ozpinetako rakkyo
Rakkyo ozpin gozoan ozpinduta.
-
11
Sunki ozpinak
Kiso, Naganoko arbi hosto gorri hartzituak, gatzik erabiltzen ez dutenak.
-
12
Matsumae ozpinak
Hokkaido ozpinak altzek, aran lehorrak eta sardinzar-orkatzak soja saltsan ozpinatutakoak.
-
13
Bettarazuke
Tokioko ozpinetako bat daikon errefautxoa kojiarekin gozoki desugertuz egindakoa.
-
14
Ozpinetako mostaza berdeak
Kyushuko mostaza berdeak.
-
15
Wasabi ozpinduta
Wasabi sake-leetan bustiz egindako Shizuoka espezialitatea.
-
16
Hiroshimako barazkiak
Hiroshimako berdeak, Japoniako hiru ozpinetako nagusietako bat.
-
17
Ozpinetako barazkiak
Barazkiak denbora laburrean desugertuz egindako ozpintze arina.
-
18
Iburigakko
Akita errefau pikak erretzen zituen.
Nola ordenatzen da sailkapen hau? Jendearen botoen arabera: ▲ bakoitzak puntu bat gehitzen du eta ▼ bakoitzak bat kentzen du. Edonork eman dezake botoa eta falta dena gehitu.
Zerbait falta da?
Iruzkinak (1)
いぶりがっこにクリームチーズ、最高のおつまみです