Sonoran zer jan: plater tipikoenak
Lehen hirurak jendearen 59 botoen arabera: Wakabaki · Arrautzarekin birrindu · Haragi errea. (2022 abu. 4(a) eguneratua.)
Carne asada, burro percherón, dogo, cahuamanta eta coyotak: ipar-mendebaldeko behi eta irin tortillaren sukaldaritza.
Automatikoki itzulita (jatorrizkoa Españoln). Ikusi jatorrizkoa
19 nagusiak
-
1
Wakabaki
Yaqui txahal salda barazki eta garbantzuekin festetarako.
-
2
Arrautzarekin birrindu
Haragi lehorra birrindua arrautzarekin.
-
3
Haragi errea
Egurrezko behi errea, Sonora sukaldaritzaren oinarria.
-
4
Haragia piperminarekin
Behi chili saltsan.
-
5
Oilo margotua
Behi-buztan salda babarrunekin eta artoarekin.
-
6
Percheron astoa
Burrito erraldoia sobaquera irin tortillan.
-
7
Koioteak
Piloncilloz betetako galleta handiak.
-
8
Coricos
Donut formako arto galletak.
-
9
Cahuamanta
Manta raya eta ganba salda.
-
10
A ze sonora
Sabeleko menudo artoarekin.
-
11
Colache
Kalabazina, artoa eta tomate gisatua.
-
12
kachoreada
Itsaski-tostadak.
-
13
gazta salda
Patata salda gazta freskoarekin.
-
14
gari pozola
Artoaren ordez gariarekin egindako pozolea.
-
15
Sonora Dogea
Hirugiharra bildutako hot dog babarrunekin eta saltsekin.
-
16
Bacanora
Sonoran agave destilatua.
-
17
Urdaiazpikoa
Esne gozoa eta azukrea.
-
18
Chimichanga
Burrito frijitua.
-
19
Ganbak aguatxilean
Ganba gordina limoi eta pipermina.
Nola ordenatzen da sailkapen hau? Jendearen botoen arabera: ▲ bakoitzak puntu bat gehitzen du eta ▼ bakoitzak bat kentzen du. Edonork eman dezake botoa eta falta dena gehitu.
Zerbait falta da?
Iruzkinak (8)
La cahuamanta de Guaymas es lo mejor para la cruda
Bacanora en la lista, bien. Es el mezcal sonorense y poca gente lo conoce
La carne asada de Hermosillo no tiene comparación, y que nadie me diga lo contrario
Los de Monterrey van a decir que la suya es mejor jaja
Nada que ver, aquí la carne es otra cosa. Mezquite y sal, y ya.
Las coyotas de Villa de Seris con un café, desayuno perfecto
El dogo de Sonora a la salida del estadio, un clásico de la noche
Faltó la tortilla sobaquera en sí misma, merece su propio lugar