Coahuilako plater aberatsenak
Lehen hirurak jendearen 39 botoen arabera: Haurra · iparraldeko frijituak · ezkontza errea. (2022 api. 6(a) eguneratua.)
Cabrito, discada, ezkontza errea, gorditas de cocedor eta esne errea: Coahuilako iparraldeko sukaldaritza.
Automatikoki itzulita (jatorrizkoa Españoln). Ikusi jatorrizkoa
18 nagusiak
-
1
Haurra
Ahuntz errea, Coahuilako produktu izarra.
-
2
iparraldeko frijituak
Ahuntz gisatua bere odolarekin.
-
3
ezkontza errea
Txerrikia chile saltsan, oporretako platera.
-
4
Birrindu
Haragi lehorra birrindua.
-
5
Markatu
Haragiak eta txistorra golde-disko batean erreak.
-
6
Coahuila entxiladak
Asadero eta rajas gaztarekin betea, antxo txile saltsan.
-
7
txerri errea
Txerrikia saltsa gorrian.
-
8
Asadero gazta
Gazta freskoa elastikoa.
-
9
Pulque ogia
Ogia pulquearekin orean.
-
10
Arteagako fruta-gaztak
Artisau-pikua, pinua, mahatsa edo intxaur gozokiak.
-
11
Mahasti Ardoa
Amerikako mahastirik zaharrenak, 1594az geroztik.
-
12
hatz-tamaleak
Orea baino betegarri gehiago duten tamale txikiak.
-
13
erretako esnea
Viesca eta La Lagunako ahuntz eta behi esne gozoa.
-
14
Intxaurra
Coahuilako intxaurra, gozoki eta postreetan.
-
15
Sotol
Basamortuko destilatua.
-
16
Sukalderako gantzak
La Laguna labean egindako gorditak txerri azala, babarrun edo gaztaz beteak.
-
17
Natxoak
Piedras Negrasen jaioa.
-
18
Hazia tantaka
Cemita gozoa piloncilloarekin.
Nola ordenatzen da sailkapen hau? Jendearen botoen arabera: ▲ bakoitzak puntu bat gehitzen du eta ▼ bakoitzak bat kentzen du. Edonork eman dezake botoa eta falta dena gehitu.
Zerbait falta da?
Iruzkinak (1)
El cabrito de Saltillo es otra cosa, aunque Monterrey se lleve la fama