Henan plater goxoenak eta Henan pintxoak
Lehen hirurak jendearen 6 botoen arabera: Zhengzhou ardi fideoak · Ibai Horia Karpa Labean Fideoak · Zopa Piperrarekin. (2019 urr. 9(a) eguneratua.)
Ibai Horia karpa labean fideoak, peonia agarwood, braised fideoak, pikantea zopa pikantea, Kaifeng zopa dumplings: Henan-en zaporea, Txinako sukaldaritzaren "ama platera" bezala ezagutzen dena.
Automatikoki itzulita (jatorrizkoa 简体中文n). Ikusi jatorrizkoa
18 nagusiak
-
1
Zhengzhou ardi fideoak
Arkume hezur zuri zopa eskuz tiratutako fideoekin, arkumearekin eta onddoekin.
-
2
Ibai Horia Karpa Labean Fideoak
Ibai Horiako karpa gazi-gozoa fideo labean zerbitzatua.
-
3
Zopa Piperrarekin
Piperrekin eta piperminarekin ondutako zopa lodia, seitan eta fideekin zerbitzatua.
-
4
Bianjing ahate errea
Labean zintzilik dagoen ahate errea Ipar Song dinastiako Bianjing-era itzuli daiteke.
-
5
Kaifeng zopa dumplings
Kaifeng-en gozogintza famatua azal mehearekin, betegarri samurrarekin eta zopa aberatsarekin.
-
6
Txerri kurruskari morea frijitua
Txerri-sabel frijitua perilla hostoekin zaporea.
-
7
Sardinzar-burua eta buztana zartaginean
Kaifeng-en plater ospetsu tradizionala, sardinzar-burua eta buztana neguko banbu-kimuekin eta perretxikoekin.
-
8
Ardi errea tipula berdearekin
Arkume samurra tipula berdearekin plantxan.
-
9
Zortzi pieza frijituak
Oilasko osoa zortzi zatitan mozten da eta frijitzen da.
-
10
hibiscus itsas pepinoa
Arrautza zuringoa eta itsas pepinoa elkarrekin egosten dira.
-
11
Lehertu labeko krepeak
Krepe kurruskariak hormaren kontra labean.
-
12
Ardi lurrunetan egindako opilak
Ardi betez betetako krepeak eta behin eta berriz labean.
-
13
ardi zopa
Arkume hezur salda arkumearekin.
-
14
Arrautza betetako pastela
Bota arrautza likidoa tartara eta labean.
-
15
Cai Kee lurrunetan egindako Dumplings
Zhengzhou-k lurrunetan egiten zituen azala mehearekin eta testura mamitsuarekin.
-
16
Gelatina frijitua
Gelatina kubo frijituak, gehitu tipula, baratxuria eta pipermina.
-
17
Bowang pot kaskoa
Iraupen luzeko krepe lodi bat ikatz-sutan errea.
-
18
Peonia agar-zura
Luoyang-en plater ospetsua errefautxu zuriz egina dago, txorien habia imitatuz eta peoniaz apaindua.
Nola ordenatzen da sailkapen hau? Jendearen botoen arabera: ▲ bakoitzak puntu bat gehitzen du eta ▼ bakoitzak bat kentzen du. Edonork eman dezake botoa eta falta dena gehitu.
Zerbait falta da?
Iruzkinak (5)
黄河鲤鱼焙面应该排第一，这才是真正的豫菜名菜
开封灌汤包要先开窗后喝汤，小心烫
烩面排第一没毛病，郑州人一天不吃就想
胡辣汤配油条，早上必备
胡辣汤还是逍遥镇的最正宗