Quebeceko plater tipiko onenak
Lehen hirurak jendearen 12 botoen arabera: Poutine · Artzainaren tarta · Babarrunak. (2024 urr. 8(a) eguneratua.)
Quebeceko sukaldaritza tradizionalaren platerak, poutinetik puding chômeurraino, Destination Canada, Wikipedia eta Quebeceko sukaldaritza giden arabera.
Automatikoki itzulita (jatorrizkoa Françaisn). Ikusi jatorrizkoa
12 nagusiak
-
1
Poutine
Patata frijituak, gazta mamia kirrintsua eta saltsa marroia; Centre-du-Québecen jaio zen 1950eko hamarkadan.
-
2
Artzainaren tarta
Behi xehatua, arto krematua eta geruzatutako patata purea, Quebeceko artzainaren tarta.
-
3
Babarrunak
Babarrunak urdaiarekin eta melaza gaziarekin simmered, azukre-txabolako bazkariaren oinarria.
-
4
Montrealeko Bagels
Bagels ur eztietan potxatutako eta egurrezko labean labean, St-Viateur eta Fairmount-en.
-
5
Tourtière
Haragi xehatu pikantea, ezinbestekoa Gabon gauerako eta Urtezahar egunerako.
-
6
Tiro elurretan
Astigar almibarretan egosia elurrari isuri eta azukre-txabolan makila batean bota.
-
7
Montrealeko haragi ketua
Ogitarteko xerra ketua, Schwartz-ek (1928) famatua.
-
8
Ilar zopa
Ilar-zopa lodia urdaiazpikoarekin, coursers des bois-en oinordetzan.
-
9
Kretoiak
Beheko txerri pikantea bazkaltzeko tostadan zabaldua.
-
10
Azukre tarta
Azukre marroia edo astigarrak almibarretan tarta, oporretako postrea.
-
11
Cipaille (zipatu)
Gaspésie eta Saguenayko geruza anitzeko haragi eta patata tarta.
-
12
Aitonak astigarrak almibarretan
Astigar almibarretan potxatutako ore bolak.
Hautagaiak
Ez dira goiko 12 sartu... oraindik. Eman botoa igotzeko.
-
13
Langabezian budina
Astigarrak almibarretan edo azukre marroiarekin gaineztutako pastela, Depresio Handian jaioa.
Nola ordenatzen da sailkapen hau? Jendearen botoen arabera: ▲ bakoitzak puntu bat gehitzen du eta ▼ bakoitzak bat kentzen du. Edonork eman dezake botoa eta falta dena gehitu.
Zerbait falta da?
Iruzkinak (9)
Pouding chômeur, le dessert le plus réconfortant du monde.
La poutine de La Banquise à Montréal, ouverte 24h sur 24 !
Le pâté chinois de ma mère, rien ne bat ça.
La poutine en premier, évidemment. Avec des vrais crottes de fromage qui font squick squick.
La tire sur la neige à la cabane à sucre au printemps 🍁
Les cretons sur une toast le matin, un classique.
La tourtière du Lac-Saint-Jean, c'est pas la même chose que celle de Montréal !
Le smoked meat de chez Schwartz's, la file vaut la peine.
La tarte au sucre de ma grand-mère 😍