Marokoko plater tradizional ospetsuenak
Lehen hirurak jendearen 9 botoen arabera: Kuskusa · Bastilla · Harira. (2026 mar. 19(a) eguneratua.)
Hirien historia kontatzen duten Marokoko sukaldaritzako platerak, ostiraleko kuskusetik Fassiako pastillara, Al Ain News, Sayidaty eta Marokoko sukaldaritza giden arabera.
Automatikoki itzulita (jatorrizkoa العربيةn). Ikusi jatorrizkoa
10 nagusiak
-
1
Kuskusa
Semola lurrunetan zazpi barazki eta haragiarekin, ostiraleko platera Marokoko etxe guztietan; UNESCOren Ondare Immaterialean sartuta dago 2020az geroztik.
-
2
Bastilla
Uso edo oilasko, almendra, kanela eta azukrez betetako Waraqa patata frijituak, Fez-ekoa.
-
3
Harira
Tomate, dilista eta garbantzu zopa jengibre eta kanela, datilekin eta txebakiarekin jaten dena Ramadanean.
-
4
Tanger Marrakech
Orduz egositako haragia buztinezko pote batean Marrakesheko labe tradizionaleko errautsetan.
-
5
Parrillan
Arkume osoa motel errea, ezkontza eta oporretako platera.
-
6
Al-Bisara
Babarrun zopa lehorrak oliba olioarekin eta kuminoarekin, iparraldeko neguko janari ezaguna.
-
7
Chebakia
Gozoki frijituak eztiarekin eta sesamoarekin, harira-ren laguna Ramadanean.
-
8
Zatoz mentarekin
Te berdea menda eta azukrearekin, Marokoko ostalaritzaren sinboloa.
-
9
Rafisa
Mesmen zatiak oilaskoarekin eta dilistak fenugreek saldarekin, erditze ondorengo eta oturuntza platerarekin.
-
10
Gizentzea eta azkonarra
Marokoko gosari krepeak eztiarekin eta gurinarekin.
Hautagaiak
Ez dira goiko 10 sartu... oraindik. Eman botoa igotzeko.
-
11
Al-Zaalouk
Berenjena plantxan entsalada tomatearekin, baratxuriarekin eta kuminoarekin.
-
12
Taginea
Haragia edo oilaskoa poliki-poliki egositako lurrezko lapiko batean barazki eta espeziekin, hala nola, oilasko tagine masir limoiarekin eta oliba batekin.
Nola ordenatzen da sailkapen hau? Jendearen botoen arabera: ▲ bakoitzak puntu bat gehitzen du eta ▼ bakoitzak bat kentzen du. Edonork eman dezake botoa eta falta dena gehitu.
Zerbait falta da?
Iruzkinak (1)
الكسكس يوم الجمعة، تقليد مغربي ما يتبدلش 💚