Madrilgo plater tipikoak
Lehen hirurak jendearen 19 botoen arabera: Txipiroi ogitartekoa · Madrilgo gisatua · Madrilgo erara tripakiak. (2026 urr. 1(a) eguneratua.)
Madrilgo sukaldaritza tradizionala: menestra, gorpuzkiak eta tabernetako frijituak, ¡Hola!, Madrid24horas eta Madrilgo gastronomia giden arabera. Platerak, ez jatetxeak.
Automatikoki itzulita (jatorrizkoa Españoln). Ikusi jatorrizkoa
10 nagusiak
-
1
Txipiroi ogitartekoa
Txipiroiak arrautzatuta taberna kurruskari batean, Plaza Nagusiko ogitartekoa.
-
2
Madrilgo gisatua
Garbantzuak, haragia, hirugiharra, txorizoa, odolkia eta aza hiru mailatan zerbitzatzen dira.
-
3
Madrilgo erara tripakiak
Behi tripakiak muturra, hanka, txorizoa eta odolostearekin saltsa pikantean.
-
4
Paviako Soldadu Txikiak
Bakailao zerrendak piper gorriz arrautzeztatuta, tabernetako tapa.
-
5
hautsitako arrautzak
Arrautza frijituak patata frijituak urdaiazpiko edo txistorrarekin.
-
6
Oiloak eta sartu-irtenak
Arkume hesteak frijituak, Curtidores Erriberako hondarrak.
-
7
Madrilgo estiloko bisigua
Bisigua labean Gabon gaueko afarirako.
-
8
San Isidro erroskilak
Mutu eta burutsu, maiatzeko nagusien jaietako gozoa.
-
9
baratxuri zopa
Gaztelako ogi, baratxuri, piperrautsa eta arrautza zopa, Madrilgo neguko klasikoa.
-
10
Bartolillos
Madrilgo Garizumako tipikoak dira pastel-kremaz betetako bolatxo frijituak.
Hautagaiak
Ez dira goiko 10 sartu... oraindik. Eman botoa igotzeko.
-
11
Torrijas
Ogi busti eta frijitua, Madrilgo gozotegietako Aste Santuko tipikoa.
-
12
bravas patatak
Las bravas Madrilen jaio ziren eta hemen taberna bakoitzak bere saltsa defendatzen du.
-
13
belarria plantxan
Txerri belarria baratxuri eta pikantearekin.
-
14
Madrilgo estiloko barraskiloak
Barraskiloak saltsa pikantean txorizoarekin, Rastrokoak.
-
15
Txurroak eta porrak txokolatearekin
Gosaria edo goizean goiz tradizionala.
-
16
Behi nugget
Behi xerra ogitartekoa, Madrilgo Café de Fornos-en jaio zen XIX.mendearen amaieran.
Nola ordenatzen da sailkapen hau? Jendearen botoen arabera: ▲ bakoitzak puntu bat gehitzen du eta ▼ bakoitzak bat kentzen du. Edonork eman dezake botoa eta falta dena gehitu.
Zerbait falta da?
Iruzkinak (0)
Oraindik ez dago iruzkinik. Izan zaitez lehena!