Murtziako Eskualdeko plater tipiko onenak
Lehen hirurak jendearen 33 botoen arabera: Murtziako haragi tarta · Marinela · Zarangollo. (2025 aza. 18(a) eguneratua.)
Murtziar lorategia eta Mar Menor sukaldaritza, Hogarmania, Murtziako Institutu Hispanoaren eta Murtziar gastronomia giden arabera.
Automatikoki itzulita (jatorrizkoa Españoln). Ikusi jatorrizkoa
10 nagusiak
-
1
Murtziako haragi tarta
Behi, txorizo eta arrautza gogorrez betetako hostorea; Murtziako gozogileek XVII.
-
2
Marinela
Donut entsalada errusiarrarekin eta gainean antxoa batekin, tapa izarra.
-
3
Zarangollo
Kalabazina, tipula eta arrautza, pintxoak Murtziako edozein tabernatan.
-
4
Michirones
Babarrun lehorrak urdaiazpiko hezurrekin, txorizoarekin eta piperminarekin erregosita.
-
5
Mar Menor kaldereroa
Arroz zopa arroz arrainarekin eta ñor salteatuarekin, aioliarekin zerbitzatuta.
-
6
Arroza untxiarekin eta barraskiloekin
Barrualdeko arroza, mahats-kimuekin egosita.
-
7
Murtziar ratatouille
Tomatea, piperra eta kalabazin arrautzarekin, baratzeko.
-
8
Ijito potoa
Garbantzu, babarrun, kalabaza eta udare gisatua.
-
9
Bisigua gatzarekin
Mar Menorreko arraina gatz azalean labean.
-
10
Paparajoteak
Limoi hostoak arrautzeztatu eta frijituak azukrez eta kanelaz; hostoa ez da jaten.
Hautagaiak
Ez dira goiko 10 sartu... oraindik. Eman botoa igotzeko.
-
11
Murtziako zeruko hirugiharra
Komentuko gorringo gozoa.
-
12
Asiako kafea
Cartagenako kafea esne kondentsatuarekin, koñakarekin, Licor 43arekin eta kanelaarekin.
Nola ordenatzen da sailkapen hau? Jendearen botoen arabera: ▲ bakoitzak puntu bat gehitzen du eta ▼ bakoitzak bat kentzen du. Edonork eman dezake botoa eta falta dena gehitu.
Zerbait falta da?
Iruzkinak (5)
Los michirones con un vino de Jumilla, qué maravilla.
El caldero del Mar Menor en Cabo de Palos, imprescindible.
El café asiático de Cartagena con su Licor 43, perfecto para la sobremesa.
Paparajotes con hoja de limonero, ¡que la hoja no se come! 😂
El pastel de carne murciano en el bar a media mañana, eso es Murcia.