Balear Uharteetako plater tipiko onenak
Lehen hirurak jendearen 65 botoen arabera: Mallorcako frita · Otarrain gisatua · Tumbet. (2026 api. 18(a) eguneratua.)
Mallorca, Menorca, Ibiza eta Formenterako tipikoena. CISen arabera, Mallorcako frita da Balearretako platerrik gogokoena. Wikipedia eta Michelin Gida ere bai.
Automatikoki itzulita (jatorrizkoa Españoln). Ikusi jatorrizkoa
10 nagusiak
-
1
Mallorcako frita
Patatarekin, piperrekin eta mihiluarekin frijitutako arkume edo txerri-haragia eta erraiak; CISen gehien aipatzen den platera.
-
2
Otarrain gisatua
Menorcako otarrain gisatua sofritoarekin, ogiarekin zerbitzatua; Fornells da bere hiriburua.
-
3
Tumbet
Patata frijitua, berenjena eta piperra geruzak tomate saltsarekin.
-
4
Pa amb oli
Ogi marroia ramallet tomatearekin, olioarekin, gazta eta txistorrarekin.
-
5
Mallorcako sopes
Sasoiko barazki zopa lodia ogi marroi mehearekin.
-
6
Mallorcako Ensaimada
Ore espirala gantza, leun edo aingeru ilearekin; IGP.
-
7
Arròs brut
Arroz zopa untxiarekin, oilaskoarekin, txistorrarekin eta espeziekin, hala nola, kanela eta iltzearekin.
-
8
Flaó
Ibizako gazta tarta eta menda.
-
9
Bullit de peix
Ibizako arrain gisatua eta ondoren banda arroza.
-
10
Sobrasada eztiarekin
Mallorcako Sobrasada ogi beroaren gainean zabaldua ezti zorrotada batekin.
Hautagaiak
Ez dira goiko 10 sartu... oraindik. Eman botoa igotzeko.
-
11
Coca de trempó
Koka piper, tomate eta tipula entsaladarekin.
-
12
Mahón-Menorca gazta
Karratu formako behi-gazta DOParekin.
Nola ordenatzen da sailkapen hau? Jendearen botoen arabera: ▲ bakoitzak puntu bat gehitzen du eta ▼ bakoitzak bat kentzen du. Edonork eman dezake botoa eta falta dena gehitu.
Zerbait falta da?
Iruzkinak (3)
La caldereta de langosta de Fornells, cara pero espectacular.
El pa amb oli con tomate de ramallet y sobrasada, la merienda perfecta.
La ensaimada para llevar en la caja de cartón en el avión, clásico de Mallorca.