Piamonteko plater tipiko onenak
Lehen hirurak jendearen 1 botoen arabera: Txahalak hegaluze saltsarekin · Bagna cauda · Agnolotti del plin. (2025 uzt. 16(a) eguneratua.)
Piamonteko plater tradizionalak gutxienez behin dastatzeko, Guida Torino, Dissapore, Cookist eta Mole24ren arabera: bagna càuda-tik bunet-era.
Automatikoki itzulita (jatorrizkoa Italianon). Ikusi jatorrizkoa
15 nagusiak
-
1
Txahalak hegaluze saltsarekin
Txahal-muga hegaluze saltsan, antxoa eta kaparrak.
-
2
Bagna cauda
Barazkiak bustitzeko baratxuri, olio eta antxoaren saltsa beroa.
-
3
Agnolotti del plin
Eskuz moztutako ravioli txikiak, saltsa errearekin edo gurinarekin eta salbiarekin.
-
4
Tajarin
Langhe arrautza tagliolinia, boilur zuriarekin bikaina.
-
5
Baroloan errea
Langhe ardo gorri handian orduz erregositako okela.
-
6
Piamonteko haragi egosia mistoa
Zazpi ebaki, zazpi trinketa eta zazpi bainu.
-
7
Aiztoen borroka
Fassona haragi gordina labana batekin moztuta.
-
8
Piemonteko janari frijitua mistoa
Gozoa eta gazia elkarrekin frijituak, semolatik gibelera.
-
9
Panissa
Vercelli risottoa babarrunarekin eta salam d'la duja.
-
10
Bagnèt berdea
Perrexilaren eta antxoaren saltsa berdea haragi egosirako.
-
11
Oilasko hegaluzea
Oilaskoa oliotan, Asti baserriko "hegaluzea".
-
12
Finantzatzailea
Antzinako Turin-eko gorpuzki-platera Marsalarekin.
-
13
Bunet
Kakao-esnea eta amaretti gailetak.
-
14
Mini elektrikoa
Tomini piper saltsarekin.
-
15
Aosta bailara-Piamotar fonduea
Fontina arrautzekin urtu zen, askotan trufekin.
Hautagaiak
Ez dira goiko 15 sartu... oraindik. Eman botoa igotzeko.
-
16
Bicerin
Kafea, txokolatea eta krema: Turingo edari sinbolikoa.
Nola ordenatzen da sailkapen hau? Jendearen botoen arabera: ▲ bakoitzak puntu bat gehitzen du eta ▼ bakoitzak bat kentzen du. Edonork eman dezake botoa eta falta dena gehitu.
Zerbait falta da?
Iruzkinak (3)
Il vitello tonnato fatto alla maniera antica, senza maionese.
Gli agnolotti del plin con il sugo d'arrosto, il piatto della domenica.
La bagna càuda d'inverno con gli amici, aglio per tre giorni 😂