Veneziako plater tipiko onenak
Lehen hirurak jendearen 52 botoen arabera: Sardinak saltsan · Barre eta barre egin nuen · Bakailao krematua. (2025 urt. 17(a) eguneratua.)
Venetoko sukaldaritza, aintziratik muinoetaraino, Cookist, ELLE, Un Veneto in Viaggio eta Italoblog-en arabera: bakailaoa, sardina saoretan, arroza eta ilarrak eta tiramisua.
Automatikoki itzulita (jatorrizkoa Italianon). Ikusi jatorrizkoa
15 nagusiak
-
1
Sardinak saltsan
Sardina frijituak tipula, ozpin, mahaspasekin eta pinaziarekin marinatuta.
-
2
Barre eta barre egin nuen
Arroza ilar berriekin, ia zopa bat, San Markos egunerako.
-
3
Bakailao krematua
Olioarekin harrotua, polenta croutoietan zerbitzatua.
-
4
Veneziako gibela
Txahal gibela tipula erregosiarekin.
-
5
Risottoa Amaronarekin
Veronako risottoa Valpolicellako ardo beltz handiarekin.
-
6
Vicenza erara bakailaoa
Esnearekin, tipula eta antxoarekin denbora luzez egosita.
-
7
Peararekin egosia
Ogi, muin eta piperraren Veronese saltsa.
-
8
Fritole veneziarra
Inauterietako krepeak mahaspasekin eta pinaziekin.
-
9
Tiramisua
Munduko Trevisoko postrerik ospetsuena.
-
10
Pasta eta babarrunak
Lamon pasta eta babarrun zopa.
-
11
Ziketeak
Veneziako bakarien hamaiketakoak, ardo kutsu batekin.
-
12
Moleche frijitua
Aintzirako karramarroen mudan, frijituak.
-
13
Risotto Trevisoko erraditxoarekin
IGP berantiar erraditxo gorriarekin.
-
14
Pandoro
Veronako Gabonetako postrea.
-
15
Polenta eta schie
Polenta zuria aintzira otarrainxka grisarekin.
Hautagaiak
Ez dira goiko 15 sartu... oraindik. Eman botoa igotzeko.
-
16
Bigoli saltsan
Espageti egosi handiak tipula eta antxoa saltsarekin.
Nola ordenatzen da sailkapen hau? Jendearen botoen arabera: ▲ bakoitzak puntu bat gehitzen du eta ▼ bakoitzak bat kentzen du. Edonork eman dezake botoa eta falta dena gehitu.
Zerbait falta da?
Iruzkinak (1)
Le sarde in saor, piatto veneziano antichissimo.