Bahiako janari tipiko onenak
Lehen hirurak jendearen 14 botoen arabera: Bahiako mokeka · Ganba babarrun bola · Ganba Bobo. (2025 uzt. 28(a) eguneratua.)
Bahiako sukaldaritzaren plater jasanezinak, Afrikako ondarea palma olioan eta koko esnean, iFood, Morro de São Paulo Catamarã, Curta Mais eta Wikipediaren arabera.
Automatikoki itzulita (jatorrizkoa Portuguêsn). Ikusi jatorrizkoa
15 nagusiak
-
1
Bahiako mokeka
Arraina edo ganbak palmondo olioarekin, koko esnearekin eta piperrekin prestatuak.
-
2
Ganba babarrun bola
Begi beltzezko ilar tarta frijitua palma oliotan frijitua, vatapá, caruru eta ganbekin betea.
-
3
Ganba Bobo
Ganbak manioka krema batean koko esnearekin.
-
4
Abará
Acarajé orea platano hostoetan lurrunetan errea.
-
5
Oilasko kaka
Oilaskoa ganba lehorrak, kakahueteak eta palmondo fruitu lehorrak.
-
6
Acaçá
Arto pastel zuria platano hosto batean bilduta.
-
7
Vatapá
Ogi krema, ganba lehorrak, kakahueteak, gaztainak eta palma olioa.
-
8
Caruru
Okra ganba lehorrak, kakahueteak eta palma olioarekin, Cosme eta Damiãoren platera.
-
9
Sarapatel
Odolarekin eta ongailuekin egositako txerri txerriki txerrikiak.
-
10
Hausa arroza
Arroza haragi lehorrekin eta ganba saltsarekin, hausa jatorrikoa.
-
11
Bahian feijoada
Bertsioa mulatinho babarrunarekin eta paioarekin.
-
12
Cocada
Bahiako erretiluetako koko gozokiak.
-
13
Tapioka porridge
Gosaria Salvadorko kaleetan.
-
14
Ikasleen cupcake
Tapioka eta kokozko cupcakes frijituak azukre eta kanelarekin.
-
15
txukun
Lekak, eguzkitan lehortutako haragia, farofa eta ozpin-ozpina.
Hautagaiak
Ez dira goiko 15 sartu... oraindik. Eman botoa igotzeko.
-
16
Natila
Gorringoa eta koko gozoa Portugalgo eta Afrikako ondarearekin.
Nola ordenatzen da sailkapen hau? Jendearen botoen arabera: ▲ bakoitzak puntu bat gehitzen du eta ▼ bakoitzak bat kentzen du. Edonork eman dezake botoa eta falta dena gehitu.
Zerbait falta da?
Iruzkinak (7)
Moqueca baiana com dendê, nada se compara.
Caruru no dia de Cosme e Damião, tradição.
Vatapá e bobó, comida de festa.
Xinxim de galinha é uma delícia.
Acarajé da Cira em Itapuã, melhor de Salvador.
Abará é o acarajé cozido, menos conhecido mas delicioso.
Bahia tem a comida mais rica do Brasil.