خوشمزه ترین غذاهای معمولی اسپانیا
3 نفر برتر بر اساس ۱۲۳ رای از افراد: املت سیب زمینی · گازپاچوی اندلسی · پائلا والنسیا. (به روز شده ۱۰ دی ۱۴۰۴.)
غذاهای اسپانیایی که بیش از همه در راهنمای غذا و در لیست "چه چیزی را امتحان کنید"، از شمال به جنوب تکرار می شود. فقط غذاهای خوش طعم؛ دسرها در لیست دیگری قرار می گیرند.
ترجمه خودکار (اصلی در Español). اصل را ببینید
20 برتر
-
1
املت سیب زمینی
تخم مرغ، سیب زمینی و روغن زیتون (با یا بدون پیاز، بحث ابدی)؛ خانگی ترین و رایج ترین غذای کشور
-
2
گازپاچوی اندلسی
سوپ سرد گوجه فرنگی، فلفل، خیار، سیر، روغن و سرکه، نمونه ای از تابستان اندلس است.
-
3
پائلا والنسیا
برنج خشک در تابه پائلا با مرغ، خرگوش، گاروفون و لوبیا سبز؛ دستور پخت سنتی از باغ والنسیا.
-
4
اختاپوس به سبک گالیسیایی
اختاپوس پخته شده در دیگ مسی، در بشقاب چوبی با پاپریکا، نمک درشت و روغن سرو می شود. ستاره نمایشگاه های گالیسیا
-
5
خوک شیرخوار کباب شده
خوک شیرخواری که در تنور هیزمی بریان می‌شود، آنقدر لطیف است که در سگویا با لبه بشقاب حک می‌شود.
-
6
خورش مادرید
خورش نخود با گوشت، بیکن، چوریزو و سبزیجات که در سه غذای سوپ، نخود و گوشت سرو می شود.
-
7
نان با گوجه فرنگی
نان مالیده شده با گوجه فرنگی رسیده، روغن زیتون و نمک؛ کاتالان "pa amb tomàquet" تقریباً همه چیز را همراهی می کند.
-
8
کروکت
بشامل نان و سرخ شده، معمولا با ژامبون، مرغ یا ماهی کاد تهیه می شود. کلاسیک از بارها و خانه ها.
-
9
میگو سیر
میگو در یک قابلمه سفالی با روغن در حال جوش، سیر و فلفل قرمز؛ برای فرو بردن نان
-
10
فابادا اتریشی
لوبیاهای مزرعه با کامانگو: چوریزو، سوسیس خون آستریایی، لاکون و بیکن.
-
11
ژامبون ایبری
ساق خوک ایبریایی درمان شده؛ بلوط تغذیه شده از Guijuelo، Jabugo، Los Pedroches یا Dehesa de Extremadura بیشترین قدردانی را دارد.
-
12
کود پیل
ماهی کاد در روغن با سیر و فلفل قرمز که ژلاتین آن در سس امولسیون شده است. جواهر آشپزی باسکی
-
13
فیدیوا
مانند پائلا اما با رشته فرنگی و ماهی یا غذاهای دریایی، متولد گاندیا. با آیولی سرو می شود.
-
14
سالمورجو کوردوبان
خامه سرد گوجه فرنگی، نان، سیر و روغن، غلیظ تر از گازپاچو، با تخم مرغ آب پز و ژامبون روی آن.
-
15
فلفل پادرون
فلفل سبز کوچک سرخ شده با نمک درشت: "بعضی تند و برخی تند نیستند."
-
16
راتاتوی مانچگو
گوجه فرنگی، فلفل، پیاز و کدو سبز تفت داده شده، اغلب با یک تخم مرغ سرخ شده روی آن.
-
17
لاکون با سر شلغم
Lacón پخته شده با سبزی شلغم (جوانه شلغم)، cachelos و chorizo، نمونه ای از Entroido گالیسی.
-
18
کالچوت با سس رومسکو
پیازهای جوان کبابی و آغشته به سس رومسکو؛ قهرمانان calçotadas of Valls.
-
19
خرده نان
نان یک روزه خرد شده و سرخ شده با سیر، بیکن و چوریزو؛ غذای شبانی از اکسترمادورا، آراگون و لامانچا.
-
20
سیب زمینی براواس
سیب زمینی سرخ کرده با سس تند (و گاهی اوقات آیولی)؛ بیشترین درخواست تاپا در بارهای مادرید.
نامزدها
آنها هنوز به 20 برتر راه پیدا نکرده اند. به آنها رای دهید تا آنها را بالا ببرند.
-
21
دم گاو
خورش دم گاو یا گاو در شراب قرمز، روی حرارت ملایم، معمولی کوردوبا.
-
22
سیب زمینی چروک شده با موجو
سیب زمینی های کوچک پخته شده در آب بسیار شور، با موجو قرمز یا سبز؛ همراهی ویژه قناری.
این رتبه بندی چگونه است؟ با رای مردم: هر ▲ یک امتیاز اضافه می کند و هر ▼ یک امتیاز را حذف می کند. هر کسی می‌تواند رای دهد و آنچه را که کم است اضافه کند.
چیزی کم است؟
نظرات (۵)
Este finde hice fabada siguiendo la lista y salió de diez. Viva Asturias 💛
Echo de menos el marmitako, que en verano en la costa vasca no hay nada mejor.
Tortilla primera, como tiene que ser. Con cebolla, eso sí.
Sin cebolla!! 😤
Las papas arrugadas con mojo picón las últimas? Ni de broma, eso es lo mejor de Canarias.