بهترین غذاهای معمولی لمبارد
3 نفر برتر بر اساس ۰ رای از افراد: ریزوتو زعفران · شنیسل وینر · گوشت گوساله سرخ شده. (به روز شده ۲ اردیبهشت ۱۳۹۹.)
ریزوتو، پولنتا و کره: غذاهای لمبارد مطابق با مدخل «آشپزی لومبارد» در ویکی‌پدیا، از ریزوتوی میلانی گرفته تا پیزوکری Valtellina.
ترجمه خودکار (اصلی در Italiano). اصل را ببینید
12 برتر
-
1
ریزوتو زعفران
ریزوتو زعفران زرد با مغز.
-
2
شنیسل وینر
کتلت گوساله نان خورده و در کره سرخ شده است.
-
3
گوشت گوساله سرخ شده
ساقه گوساله سرخ شده با گرمولادا.
-
4
کاسوئولا
خورش گوشت خوک و کلم زمستانه.
-
5
پیزوچری
تالیاتل گندم سیاه با سیب زمینی، کلم و کاسرا، از Valtellina.
-
6
تورتلی کدو حلوایی
راویولی از مانتوا با کدو تنبل، آمارتی و خردل.
-
7
تاراگنا پولنتا
پولنتا گندم سیاه با کره و پنیر.
-
8
کاسونچلی
ماکارونی شکم پر از برگامو و برشا با کره و مریم گلی.
-
9
برسائولا از والتلینا
گوشت گاو شور و چاشنی شده PGI.
-
10
پانتون
دسر کریسمس میلان.
-
11
گورگونزولا
پنیر آبی DOP، شیرین یا تند.
-
12
خردل کرمونا
میوه های شیرین شده در شربت خردل.
این رتبه بندی چگونه است؟ با رای مردم: هر ▲ یک امتیاز اضافه می کند و هر ▼ یک امتیاز را حذف می کند. هر کسی می‌تواند رای دهد و آنچه را که کم است اضافه کند.
چیزی کم است؟
نظرات (۰)
هنوز نظری وجود ندارد. اولین نفر باشید!