بهترین غذاهای پرتغالی معمولی
3 نفر برتر بر اساس ۷ رای از افراد: Bacalhau à Brás · آبگوشت سبز · ساردین پخته شده. (به روز شده ۳ شهریور ۱۴۰۵.)
غذاهای پرتغالی که اغلب در لیست غذاهای معمولی یافت می شوند، با ماهی کاد در چندین نسخه (می گویند هزار دستور غذا وجود دارد).
ترجمه خودکار (اصلی در Português). اصل را ببینید
15 برتر
-
1
Bacalhau à Brás
ماهی کاد رنده شده با سیب زمینی کاه، پیاز و تخم مرغ آسیاب شده، با زیتون و جعفری.
-
2
آبگوشت سبز
سوپ سیب زمینی با کلم پیچ ریز خرد شده و یک تکه چوریزو.
-
3
ساردین پخته شده
ساردین کبابی روی نان ذرت، ملکه سانتوس پوپلرس در ماه ژوئن.
-
4
برنج اردک
برنج پخته شده با اردک خرد شده و تکه های چوریزو، از براگا.
-
5
برنج غذاهای دریایی
برنج شیطون و آبگوشت با انواع غذاهای دریایی.
-
6
ماهی کاد با خامه
ماهی کاد خرد شده با سیب زمینی و خامه در فر کبابی شده است.
-
7
فرانسینیا
ساندویچ پورتو با استیک، سوسیس و ژامبون، پوشیده از پنیر و سس آبجو تند.
-
8
خورش پرتغالی
گوشت، سوسیس و سبزیجات با هم پخته شده، نمادی از سفره خانواده.
-
9
اختاپوس لاگاریرو
اختاپوس کبابی با پوره سیب زمینی و مقدار زیادی روغن زیتون با سیر.
-
10
گوشت خوک به سبک آلنتجو
گوشت خوک ترشی شده با صدف و چیپس، دریا و خشکی.
-
11
لیتائو دا بایرادا
خوک شیرخوار کباب شده در اجاق چوبی با پوست ترد، از Mealhada.
-
12
Gomes de Sá Cod
ماهی کاد با سیب زمینی، پیاز، تخم مرغ و زیتون، دستور تهیه از پورتو.
-
13
پارتی به سبک پورتو
فیجوادای تا شده که به مردم پورتو لقب «تریپیروس» داده است.
-
14
بیفانا
ساندویچ گوشت خوک ترشی شده در سیر و شراب که در ونداس نواس معروف است.
-
15
الحیرا دی میراندلا
پر از مرغ و نان اختراع شده توسط مسیحیان جدید، سرخ شده با تخم مرغ و سیب زمینی.
نامزدها
آنها هنوز به 15 برتر راه پیدا نکرده اند. به آنها رای دهید تا آنها را بالا ببرند.
-
16
کاتاپلانا غذاهای دریایی
غذاهای دریایی پخته شده در کاتاپلانای مسی، معمولی آلگاروه.
-
17
آلنتخو آکوردا
سوپ نان آلنتجو با سیر، گشنیز، روغن زیتون و تخم مرغ آب پز.
-
18
مرغ پیری پیری
مرغ کبابی با سس فلفل، معروف در گویا، در آلگاروه.
-
19
بز بریان شده
بز کباب شده در فر با سیب زمینی، یک غذای جشن در Minho و Beiras.
-
20
چانفانا
گوشت بز قدیمی که به آرامی در شراب قرمز در یک دیگ سفالی پخته می شود، نمونه ای از Beira Litoral.
-
21
کاد با همه
ماهی کاد پخته شده با سیب زمینی، کلم، تخم مرغ و غلات، پر از روغن زیتون و سیر؛ سنتی در صامت
-
22
خورش ماهی
خورش انواع ماهی با سیب زمینی، گوجه فرنگی و فلفل، مخصوص مناطق ماهیگیری.
-
23
سوپ سنگ
سوپ لوبیا با سوسیس و گوشت از Almeirim، با سنگ افسانه ای در بشقاب.
-
24
Trás-os-Montes Feijoada
Feijoada لوبیا قرمز با گوشت و سوسیس خوک از Trás-os-Montes.
این رتبه بندی چگونه است؟ با رای مردم: هر ▲ یک امتیاز اضافه می کند و هر ▼ یک امتیاز را حذف می کند. هر کسی می‌تواند رای دهد و آنچه را که کم است اضافه کند.
چیزی کم است؟
نظرات (۱)
Lista boa, mas faltam muitos clássicos: chanfana, açorda alentejana, cabrito assado, frango piri-piri...