بهترین شیرینی پرتغالی
3 نفر برتر بر اساس ۱۲ رای از افراد: تارت کاستارد · کیک اسفنجی تخمی · تخم مرغ نرم از آویرو. (به روز شده ۲۵ اسفند ۱۴۰۲.)
شیرینی های سنتی از پرتغال، که بسیاری از آنها معمولی هستند (در صومعه هایی با زرده تخم مرغ و شکر متولد شده اند)، که اغلب در فهرست ها و راهنمای شیرینی های پرتغالی ظاهر می شوند.
ترجمه خودکار (اصلی در Português). اصل را ببینید
15 برتر
-
1
تارت کاستارد
خمیر پف دار ترد با خامه تخم مرغ؛ دستور پخت اصلی Pastéis de Belém از صومعه Jerónimos می آید و از سال 1837 فروخته شده است.
-
2
کیک اسفنجی تخمی
نان اسفنجی، مرطوب و نیم پز در مرکز، پخته شده در قالب های سفالی کاغذی.
-
3
تخم مرغ نرم از آویرو
جواهرات و شکر پیچیده شده در ویفرهایی با اشکال دریایی؛ اولین شیرینی پرتغالی با PGI (2008).
-
4
بالش های سینترا
شیرینی پف دار پر از خامه بادام و تخم مرغ که از دهه 40 در Casa Piriquita معروف است.
-
5
Queijadas de Sintra
کیک های کوچک با پنیر تازه، شکر، تخم مرغ و دارچین، که از قرون وسطی در سینترا تهیه می شود.
-
6
برنج شیرین
برنج پخته شده در شیر با زرده تخم مرغ و لیمو، تزئین شده با دارچین؛ حضور اجباری در مهمانی ها
-
7
Sericaia با آلو از Elvas
شیرینی آلنتجو با تخم مرغ، شیر و دارچین، همراه با آلوهای Elvas DOP سرو می شود.
-
8
شیرینی های تنتوگال
خمیر بسیار نازک و ترد پر شده با کاستارد تخم مرغ، از راهبه های کارملیت در تنتوگال.
-
9
کیک پادشاه
کیک کریسمس با میوه های شیرین و میوه های خشک، که توسط Confeitaria Nacional de Lisboa در سال 1875 رایج شد.
-
10
مورگادو دو آلگاروه
شیرینی مارزیپان بادام الگارویی پر شده با مربای گیلا و رشته های تخم مرغ.
-
11
بیکن از بهشت
کیک معمولی بادام، زرده تخم مرغ و شکر، با نسخه‌های آن در گیمارش و مورسا.
-
12
ابوت پودینگ پریسکو
پودینگ براگا با زرده تخم مرغ، شراب بندری و بیکن، فینالیست 7 عجایب غذا.
-
13
توپ برلین
کیک سرخ شده پر از خامه تخم مرغ که در تابستان در سواحل پرتغال فروخته می شود.
-
14
شیرینی سانتا کلارا
نیمه ماه با پوسته نازک با پر کردن بادام و تخم مرغ، نمونه کویمبرا.
-
15
نان خدا
نان بریوش شیرین که با نارگیل رنده شده پوشانده شده است، در شیرینی فروشی ها بسیار رایج است.
نامزدها
آنها هنوز به 15 برتر راه پیدا نکرده اند. به آنها رای دهید تا آنها را بالا ببرند.
-
16
رشته های تخم مرغ
رشته های نازک زرده تخم مرغ پخته شده در شربت شکر که کیک ها و کیک ها را تزئین می کند.
-
17
Brisas do Lis
شیرینی های کوچک ساخته شده از زرده تخم مرغ و بادام Leiria که در صومعه سانتانا ساخته شده است.
این رتبه بندی چگونه است؟ با رای مردم: هر ▲ یک امتیاز اضافه می کند و هر ▼ یک امتیاز را حذف می کند. هر کسی می‌تواند رای دهد و آنچه را که کم است اضافه کند.
چیزی کم است؟
نظرات (۷)
Provei os travesseiros da Piriquita em setembro por causa desta lista, estavam divinais!
Faltam as queijadas da Graciosa e as tigeladas! Muito boa lista na mesma.
Os travesseiros da Piriquita em Sintra são de outro mundo.
Pastéis de Belém ou de nata? É a mesma coisa? Vou a Lisboa em julho
A receita dos de Belém é secreta e só se vendem lá, mas todos são pastéis de nata. Prove os dois!
Pastel de nata em primeiro, claro. Com canela e ainda quente.
Ovos moles de Aveiro em segundo lugar, concordo plenamente