بهترین تخصص های دوفین
3 نفر برتر بر اساس ۹ رای از افراد: گردو · سن مارسلین · نوقا از Montélimar. (به روز شده ۳ شهریور ۱۴۰۰.)
گراتین دوفینوا، راویولی، گردو، سن مارسلین و چارتروز: آشپزی بین پروونس و ساووا.
ترجمه خودکار (اصلی در Français). اصل را ببینید
18 برتر
-
1
گردو
گردو از سال 1938 با نام منشا محافظت می شود.
-
2
سن مارسلین
پنیر خامه ای کوچک شیر گاو.
-
3
نوقا از Montélimar
نوقا با بادام و عسل اسطوخودوس.
-
4
مورچون
پخت سوسیس از La Mure، با زیره سیاه.
-
5
زیتون نایون
زیتون سیاه با نام مبدا.
-
6
کلرت دی دی
شراب گازدار از دره Drôme.
-
7
جنپی
لیکور ماگورت آلپاین.
-
8
راویولی دوفین
راویولی کوچک با پنیر و جعفری.
-
9
دوفینوا گراتن
غذای نمادین دوفین، سیب زمینی پخته شده در خامه.
-
10
چارتروز
لیکور سبز و زرد از راهبان کارتوز.
-
11
شیردان
خمیر گوشت خوک با شاتوت یا اسفناج، از Drôme و Ardèche.
-
12
Pogne de Romans
تاج بریوش با طعم شکوفه پرتقال.
-
13
والنسیا سوئیس
بیسکویت به شکل شخصیت، نارنجی.
-
14
پیکودون
پنیر بز کوچک از Drôme و Ardèche.
-
15
آبی Vercors-Sassenage
پنیر آبی رگه آبی.
-
16
ترافل سیاه تریکاستین
ترافل از Drôme Provençale.
-
17
تورتون
دونات پر شده با شامپسور.
-
18
کیک گردو
کیک گردو.
این رتبه بندی چگونه است؟ با رای مردم: هر ▲ یک امتیاز اضافه می کند و هر ▼ یک امتیاز را حذف می کند. هر کسی می‌تواند رای دهد و آنچه را که کم است اضافه کند.
چیزی کم است؟
نظرات (۵)
Attention, un vrai gratin dauphinois c'est sans fromage !
Une pogne de Romans au petit-déj du dimanche, tradition familiale.
Les ravioles de Romans gratinées à la crème, rien de meilleur.
Le saint-marcellin devant le gratin dauphinois ? Sacrilège !
Les deux se mangent ensemble, problème réglé 😄