بهترین غذاهای معمولی سیسیلی
3 نفر برتر بر اساس ۱۱ رای از افراد: اره ماهی خوشمزه · گرانیتا با بریوش · پاستا با ساردین. (به روز شده ۲۶ شهریور ۱۴۰۵.)
غذاهای سیسیلی، از جمله تأثیرات عرب، نورمن و اسپانیایی: معروف ترین غذاهای مطابق ایده آلیستا، کوکیست و راهنمایان غذاهای سیسیلی.
ترجمه خودکار (اصلی در Italiano). اصل را ببینید
12 برتر
-
1
اره ماهی خوشمزه
اره ماهی در سس گوجه فرنگی با زیتون و کیپر از مسینا.
-
2
گرانیتا با بریوش
گرانیتای بادام یا قهوه با بریوش با تاپو، صبحانه تابستانی.
-
3
پاستا با ساردین
ساردین، رازیانه وحشی، آجیل کاج، کشمش و زعفران با muddica atturrata.
-
4
کاساتا سیسیلی
کیک اسفنجی، ریکوتا، ماکارونی رویال و میوه های شیرین.
-
5
Sfincione
فوکاچیای پالرمویی با گوجه فرنگی، پیاز، آنچوی و کاسیوکاوالو.
-
6
با پستو تراپانی بپزید
ماکارونی پیچ خورده از تراپانی با پستو گوجه فرنگی، بادام، سیر و ریحان.
-
7
آرانسین / آرانچینی
گلوله های برنج سرخ شده با سس گوشت یا کره: «arancina» در پالرمو، «arancino» در کاتانیا.
-
8
کاپوناتا
بادمجان سرخ شده شیرین و ترش با کرفس، کیپر، زیتون و گوجه فرنگی.
-
9
نان و پنل
پنکیک آرد نخودچی در نان، غذای خیابانی پالرمو.
-
10
فالسوماگرو
رول گوشت پر از تخم مرغ، گوشت پخته شده و پنیر.
-
11
تعقیب و گریز راگوسان
فوکاچیای تا شده پر شده با گوجه فرنگی و پنیر، از راگوزا.
-
12
میوه مارتورانا
شیرینی خمیر بادام به شکل میوه، معمولی جشن مردگان در پالرمو.
نامزدها
آنها هنوز به 12 برتر راه پیدا نکرده اند. به آنها رای دهید تا آنها را بالا ببرند.
-
13
پاستا با خارپشت دریایی
اسپاگتی با خمیر خام خارپشت دریایی، یک غذای تابستانی از سواحل سیسیل.
-
14
ساردین بکافیکو
ساردین پر شده با آرد سوخاری، کشمش و آجیل کاج، پخته شده با برگ بو.
-
15
اره ماهی رول می کند
تکه‌های اره‌ماهی با پودر سوخاری، کیپر و آجیل کاج، معمولی مسینا.
-
16
پیاز کاتانی
جوجه گردان کاتانیا: شیرینی پف دار پر از پیاز، گوجه فرنگی، موزارلا و ژامبون.
-
17
پاستا آلا نورما
گوجه فرنگی، بادمجان سرخ شده و ریکوتا شور، ادای احترام کاتانیا به بلینی.
-
18
کانولی سیسیلی
وافل سرخ شده پر از ریکوتا گوسفندی شیرین شده.
-
19
کوسکوس به سبک تراپانی
کوسکوس ماهی بخارپز، میراث عربی از تراپانی.
این رتبه بندی چگونه است؟ با رای مردم: هر ▲ یک امتیاز اضافه می کند و هر ▼ یک امتیاز را حذف می کند. هر کسی می‌تواند رای دهد و آنچه را که کم است اضافه کند.
چیزی کم است؟
نظرات (۰)
هنوز نظری وجود ندارد. اولین نفر باشید!