بهترین غذاهای معمولی کاستیا-لامانچا
3 نفر برتر بر اساس ۴۵۳ رای از افراد: فرنی لامانچا · راتاتوی مانچگو · دوئل و شکست. (به روز شده ۱۸ مرداد ۱۴۰۵.)
طبق ویکی‌پدیا، El Debate و راهنمای غذا شناسی کاستیلیا-لامانچا، غذاهای لامانچا از چوپان‌ها و بازی‌ها، غذاهای زیادی که در دن کیشوت ذکر شده است.
ترجمه خودکار (اصلی در Español). اصل را ببینید
10 برتر
-
1
فرنی لامانچا
آرد نخود با بیکن، سیر و پاپریکا، ظرف کشتار.
-
2
راتاتوی مانچگو
گوجه فرنگی، فلفل، پیاز و کدو حلوایی در روغن زیتون.
-
3
دوئل و شکست
تخم‌مرغ‌های همزده با کوریزو و بیکن که دن کیشوت شنبه‌ها می‌خورد.
-
4
مالش خرده
خرده های شپرد با سیر، بیکن و انگور.
-
5
مورترولو
خمیر داغ قرون وسطایی شکار و جگر با نان و ادویه جات ترشی جات، از کوئنکا.
-
6
مارزیپان تولدو
آب نبات بادام با PGI.
-
7
پنیر مانچگو
پنیر گوسفندی مانچگو با DOP.
-
8
کبک خورشتی به سبک تولدو
کبک با سرکه، برگ بو و سیر خورشتی شده است.
-
9
مانچگو گازپاچو
خورش داغ شکار (خرگوش، کبک) روی کیک های سنسناس.
-
10
آتااسکابوراس
پوره سیب زمینی با ماهی کاد، سیر و گردو، از Albacete.
نامزدها
آنها هنوز به 10 برتر راه پیدا نکرده اند. به آنها رای دهید تا آنها را بالا ببرند.
-
11
گل های لامانچا
شیرینی سرخ شده با قالب گلی، با عسل یا شکر.
-
12
تیزنائو
ماهی کاد با فلفل و پیاز سوخاری، از سیوداد رئال.
این رتبه بندی چگونه است؟ با رای مردم: هر ▲ یک امتیاز اضافه می کند و هر ▼ یک امتیاز را حذف می کند. هر کسی می‌تواند رای دهد و آنچه را که کم است اضافه کند.
چیزی کم است؟
نظرات (۳)
El morteruelo de Cuenca, una especie de paté buenísimo.
Las gachas manchegas en invierno con sus tropezones 🔥
Los duelos y quebrantos, que ya salen en el Quijote.