غذاهای معمولی امیلیا رومانیا
3 نفر برتر بر اساس ۰ رای از افراد: تورتلینی در آبگوشت · تالیاتل با سس گوشت · لازانیا بولونی. (به روز شده ۲۷ آبان ۱۴۰۳.)
سرزمین ماکارونی تخم مرغ، گوشت خوک و پارمزان: غذاهای ضروری امیلیان و رومانیا بر اساس Dissapore، il Cucchiaio d'Argento و Buonissimo.
ترجمه خودکار (اصلی در Italiano). اصل را ببینید
10 برتر
-
1
تورتلینی در آبگوشت
پاستا پر شده با کمر، ژامبون، مورتادلا و پارمزان در آبگوشت کاپون؛ نماد بولونیا
-
2
تالیاتل با سس گوشت
خمیر پف دار تخم مرغی دستی با راگوی بولونی; دستور غذا در اتاق بازرگانی ثبت شده است.
-
3
لازانیا بولونی
شیرینی پف دار سبز با اسفناج، راگو و بشامل.
-
4
پیراشکی سرخ شده
پاستا سرخ شده در گوشت خوک با گوشت پخته شده و لامبروسکو سرو می شود.
-
5
کرسنتین (تیگل)
دیسک های نان پخته شده در تیگل، پر شده با کانزا یا گوشت های پخته شده.
-
6
رومانیا پیادینا
شیرینی پف دار از آرد و گوشت خوک با اسکواکرون و راکت، IGP.
-
7
پاساتلی در آبگوشت
نان رنده شده، پارمزان و تخم مرغ از اتو رد شده و در آبگوشت پخته شده است.
-
8
آنولینی از پارما
ماکارونی کوچک پر از خورش در آبگوشت، ظرف کریسمس.
-
9
تورتلی ساخته شده با علف
تورتلی با ریکوتا و گیاهان با کره و پارمزان، از شب سن جیووانی.
-
10
کپلتی از رومانیا
پاستا پر شده با پنیر، پسر عموی تورتلینی، از رومانیا.
نامزدها
آنها هنوز به 10 برتر راه پیدا نکرده اند. به آنها رای دهید تا آنها را بالا ببرند.
-
11
پیساری و فاسو
کوفته نان با لوبیا، ظرف پیاچنزا.
-
12
زامپون و کوتچینو با عدس
سوسیس Modena PGI برای شام شب سال نو.
-
13
کیک اسفنجی و کاسترد
کیک اسفنجی و خامه آلکرمس.
-
14
ارباززون
پای مرزه از رجیو امیلیا پر شده با شاتوت، اسفناج و پارمیجانو رجیانو.
این رتبه بندی چگونه است؟ با رای مردم: هر ▲ یک امتیاز اضافه می کند و هر ▼ یک امتیاز را حذف می کند. هر کسی می‌تواند رای دهد و آنچه را که کم است اضافه کند.
چیزی کم است؟
نظرات (۳)
Le tigelle con la cunza e il pesto modenese, che bontà.
Manca l'erbazzone reggiano!
Tortellini in brodo a Natale, tradizione bolognese sacra.