بهترین غذاهای جنوب غربی
3 نفر برتر بر اساس ۰ رای از افراد: کاسوله · سینه اردک · فوی گراس. (به روز شده ۱۷ مرداد ۱۴۰۵.)
اردک، کاسوله و شیرینی های جنوب غربی: ملزومات مطابق با Petit Futé، Cuisine AZ، Very Gourmand و La Halle des Gourmets.
ترجمه خودکار (اصلی در Français). اصل را ببینید
15 برتر
-
1
کاسوله
لوبیا شمش، سوسیس تولوز: دعوای Castelnaudary-Toulouse-Carcassonne.
-
2
سینه اردک
فیله اردک چرب، صورتی در تابه.
-
3
فوی گراس
از Gers، Landes و Périgord.
-
4
اردک confit
پاها با سیب زمینی sarladaise در چربی خود جای می گیرند.
-
5
سالاد پریگورد
سنگدان، سینه اردک دودی، فوی گراس و گردو: شماره 1 در پتی فوته.
-
6
گاربوره
سوپ Béarnaise با کلم و confit.
-
7
Canelé از بوردو
کیک کاراملی شده کوچک با رام و وانیل.
-
8
کیک باسکی
شیرینی شور پر شده با خامه یا گیلاس سیاه.
-
9
پیپراد
فلفل، گوجه فرنگی و فلفل Espelette، با ژامبون Bayonne.
-
10
ژامبون بایون
ژامبون خشک IGP از Adour.
-
11
مرغ باسکی
مرغ آرام پز با پیپراد.
-
12
سیب سرلادیز
سیب زمینی سرخ شده با چربی اردک و سیر.
-
13
آکسوا
گوشت گوساله خرد شده با فلفل Espelette از Itxassou.
-
14
تورتیه (پاستیس گاسکن)
شیرینی پف دار نازک با سیب و آرمانیاک.
-
15
استیک بوردو
کبابی با شاخه های انگور، سس شراب قرمز و موسیر.
نامزدها
آنها هنوز به 15 برتر راه پیدا نکرده اند. به آنها رای دهید تا آنها را بالا ببرند.
-
16
صدف از حوضه Arcachon
با کرپینت های بوردو چشیده شده است.
این رتبه بندی چگونه است؟ با رای مردم: هر ▲ یک امتیاز اضافه می کند و هر ▼ یک امتیاز را حذف می کند. هر کسی می‌تواند رای دهد و آنچه را که کم است اضافه کند.
چیزی کم است؟
نظرات (۴)
Le gâteau basque à la cerise noire d'Itxassou.
Le cassoulet de Castelnaudary, le vrai.
Le canelé chaud le matin à Bordeaux 😋
Les pommes sarladaises à la graisse de canard, divin.