خوشمزه ترین غذاهای ترکی
3 نفر برتر بر اساس ۲۰ رای از افراد: اسکندر کباب · مانتی · روتاری. (به روز شده ۲۰ تیر ۱۴۰۳.)
غذاهای کلاسیکی که همه در ترکیه آن ها را دوست دارند، غذاهایی هستند که در لیست بهترین غذاهای ترکی و راهنمای غذاهای محلی TasteAtlas بیش از همه برجسته می شوند.
ترجمه خودکار (اصلی در Türkçe). اصل را ببینید
15 برتر
-
1
اسکندر کباب
غذای معروف بورسا: دونر کباب روی پیتا، سس گوجه فرنگی، کره و ماست.
-
2
مانتی
بسته های خمیر کوچک با گوشت چرخ کرده، ماست سیر و کره فلفل قرمز؛ مانتی کایسری معروف است.
-
3
روتاری
گوشت پخته شده روی تف عمودی؛ معروف ترین غذای ترکی دنیا.
-
4
کباب آدانا
گوشت چرخ کرده گوسفندی تند که روی سیخ روی آتش اخگر پخته شده است.
-
5
برگ انگور پر شده
برگ تاک پیچیده شده در روغن زیتون و برنج؛ در سراسر ترکیه محبوب است.
-
6
هونکار آن را دوست داشت
کباب بره را با بادمجان، از غذاهای کاخ عثمانی دوست داشت.
-
7
پیتا
گوشت چرخ کرده، چدار یا گوشت مکعبی روی خمیری که به شکل قایق در آمده است. پیتاهای دریای سیاه معروف هستند.
-
8
لاماکون
یک غذای لذیذ خیابانی که در خمیر نازک پیچیده شده با گوشت چرخ کرده تند، جعفری و لیمو خورده می شود.
-
9
کارنیاریک
بادمجان سرخ شده پر شده با گوشت چرخ کرده سلطان آشپزی خانگی است.
-
10
لوبیا خشک و برنج
لوبیا با گوشت و برنج کره شده در رستوران ها ضروری است.
-
11
سوپ عدس
سوپ عدس قرمز با لیمو و فلفل چیلی؛ ابتدای هر جدول
-
12
منمن
صبحانه کلاسیک ساخته شده با گوجه فرنگی، فلفل و تخم مرغ؛ بحث در مورد استفاده از پیاز یا بدون پیاز هرگز به پایان نمی رسد.
-
13
باقلوا
باقلوای پسته غازیانتپ از نظر جغرافیایی در اتحادیه اروپا مشخص شده است. پادشاه دسرهای شربت.
-
14
کوفته شکم پر
خمیر بلغور را با گوشت چرخ کرده گردو پر می کنند و سرخ می کنند. مروارید جنوب شرقی.
-
15
دوبیتی
کباب پیچیده شده در لواش، با سس گوجه فرنگی و ماست؛ نام خود را از رستوران Beyti در استانبول گرفته است.
نامزدها
آنها هنوز به 15 برتر راه پیدا نکرده اند. به آنها رای دهید تا آنها را بالا ببرند.
-
16
کوفته خام
کوفته های تند که با بلغور با ایزوت خمیر می شود، امروزه بدون گوشت با لواش خورده می شود.
این رتبه بندی چگونه است؟ با رای مردم: هر ▲ یک امتیاز اضافه می کند و هر ▼ یک امتیاز را حذف می کند. هر کسی می‌تواند رای دهد و آنچه را که کم است اضافه کند.
چیزی کم است؟
نظرات (۹)
Best kebab I ever had was Adana kebap in Adana itself. Spicy and juicy.
Karnıyarık annemin yaptığı gibi olmaz hiçbir yerde
çiğ köfte de nerden çıktı ya listeye
Lahmacun limonla ve maydanozla dürüm yapıp yemek... mükemmel.
Baklava yemek değil tatlı ama yine de olmalı tabii 🙂
Antep baklavası başka hiçbir yerde o tadı vermiyor.
Mantı Kayseri'de yenir, gerisi taklit 😄
Mercimek çorbası olmadan bir lokanta düşünemiyorum, iyi ki listede
İskender'in bir numara olması çok doğru, Bursa'da yemeden olmaz.