Les plats de rue les plus appréciés du Brésil
Le top 3 selon 88 votes des personnes : Pâtisserie frite · Maïs au beurre · barbecue grec. (Mise à jour 13 janv. 2020.)
Les dix plats de rue les plus votés par les lecteurs de Revista Bula lors d'un sondage de 2019, ainsi que ceux qui sont également restés dans les mémoires : du pastel de feira au fromage coalho grillé.
Traduit automatiquement (original en Português). Voir l'original
Haut 14
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1
Pâtisserie frite
1ère place : présent à toutes les foires, avec viande, fromage, poulet ou catupiry et vinaigrette.
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2
Maïs au beurre
6ème place : les céréales cuites avec une cuillerée de beurre, dans les rues et sur les plages.
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3
barbecue grec
4ème place : viande rôtie à la broche tournante servie sur du pain français.
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4
Tapioca
5ème place : héritage indigène, avec garnitures sucrées et salées.
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5
Sandwich pourri
7ème place : le snack Rio carcinha avec bacon, saucisses et pommes de terre paille.
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6
Churros
8ème place : fourré de dulce de leche, brigadeiro ou goyave.
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7
Açaï
Également rappelé par les lecteurs.
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8
Hot-dog
2ème place : du basique au « complet » avec du maïs, de la purée de pommes de terre et même des raisins secs.
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9
Fromage Coalho
10ème place : Fromage du Nord-Est grillé sur la braise, sur les plages.
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10
Brochette
3ème place : le « barbecue de chat », avec de la farine, du manioc ou des haricots tropeiro.
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11
frites
Également rappelé par les lecteurs.
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12
Yakisoba
Également rappelé par les lecteurs.
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13
Boulette de haricots aux crevettes
Également rappelé par les lecteurs.
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14
Popcorn
9ème place : salé ou sucré, le rouge des places et des parcs.
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