La meilleure cuisine de rue philippine
Le top 3 selon 2 414 votes des personnes : J'ai vu · Kwek-kwek · Boulettes de poisson. (Mise à jour 23 févr. 2026.)
La cuisine de rue philippine que vous devez essayer, à partir des recettes de Panlasang Pinoy et des guides de Federal Land et des Philippines Travel Guides : brochettes, œufs dans une pâte à l'orange, collations sucrées et taho du matin.
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Haut 15
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1
J'ai vu
Intestins de poulet ou de porc grillés en brochettes, trempés dans du vinaigre épicé.
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2
Kwek-kwek
Œufs de caille dans une pâte orange vif, frits.
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3
Boulettes de poisson
Boulettes de poisson plates frites sur chariots, avec sauce sucrée ou épicée.
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4
Taho
Tofu soyeux au sirop de cassonade et perles de sagou, vendu le matin.
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5
Balout
Œuf de canard fécondé bouilli avec du sel ou du vinaigre.
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6
Turon
Banane et jacquier enveloppés dans une pâte à rouleaux de printemps et frits.
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7
Queue de banane
Bananes Saba caramélisées à la cassonade sur bâtonnet.
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8
Probène
Proventricule de poulet pané et frit.
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9
Adidas
Pieds de poulet grillés, du nom de la marque de sport.
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10
Kikiam
Rouleaux de viande ou de poisson frits dans une feuille de tofu.
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11
Bétamax
Cubes grillés de sang de porc ou de poulet congelé.
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12
Lumpiang Shanghai
Petits rouleaux de printemps frits fourrés au porc.
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13
Halo-halo
Glace pilée avec haricots sucrés, fruits, flan au leche et ube.
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14
Boulettes de calamar
Boulettes de calamars frites provenant des mêmes chariots que les boulettes de poisson.
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15
Mais avec du jaune
Glace pilée avec du maïs sucré et du lait.
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Commentaires (6)
Balut is not for the faint of heart, but you have to try it once.
Turon with jackfruit inside, so good.
Fish balls and the sweet sauce, you dip twice when no one's looking 😂
Taho in the morning from the vendor with the two buckets, childhood memories.
Kwek-kwek with spicy vinegar, the best!
Isaw with vinegar dip, best street snack ever.