Les meilleures collations portugaises
Le top 3 selon 0 votes des personnes : Pic · Bifana · Clou. (Mise à jour 3 oct. 2023.)
Pica-pau, steaks, palourdes façon Bulhão Pato et pataniscas : snacks des tavernes portugaises.
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Haut 11
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1
Pic
Viande frite aux cornichons, du Ribatejo.
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2
Bifana
Pain à la couenne de porc assaisonnée.
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3
Clou
Pain au steak fin et à l'ail.
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4
Amêijoas à Bulhão Pato
Palourdes à l'ail, coriandre et citron.
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5
Gésiers
Gésiers mijotés à la bière et piri-piri.
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6
Patanisca
Beignets de morue râpés et frits.
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7
Quenelles de morue
Boulettes de morue et de pommes de terre.
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8
Salade de poulpe
Poulpe à l'oignon, au persil et à l'huile d'olive.
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9
Poissons du jardin
Haricots verts frits en pâte.
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10
Chorizo rôti
Chorizo flambé dans une rôtissoire en argile.
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11
Olives assaisonnées
Olives à l'ail et à l'origan.
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