Os mellores queixos venecianos
Os 3 primeiros segundo os 6 votos das persoas: Asiago · Piave · cimbriano. (Actualizado 23 de dec. de 2021.)
Asiago, Monte Veronese, Piave, Montasio e Morlacco del Grappa: os queixos do Véneto, dende as chairas ata os Dolomitas.
Traducido automaticamente (orixinal en Italiano). Ver o orixinal
16 principais
-
1
Asiago
Queixo DOP da meseta, fresco (prensado) ou madurado (cultivo).
-
2
Piave
Queixo duro DOP da zona de Belluno.
-
3
cimbriano
Queixo tradicional cimbriano.
-
4
Busche
Queixo da láctea Busche, na zona de Belluno.
-
5
Monte Veronese
Queixo DOP da provincia de Verona.
-
6
Montasio
Queixo DOP compartido con Friuli.
-
7
Morlacco del Grappa
Queixo baixo en graxa de Monte Grappa.
-
8
Grappa cabrón
Queixo de leite mixto, de aí o nome de bastardo.
-
9
Formador de embriagos
Queixo madurado en orujo, 'borracho'.
-
10
Casel Bellunese
Queixo da provincia de Belluno.
-
11
Schiz
Queixo fresco para cociñar nunha tixola, da zona de Belluno.
-
12
Sappada
Queixo Sappada.
-
13
Fodom
Queixo Livinallongo del Col di Lana.
-
14
Trugole
Queixo da provincia de Vicenza.
-
15
Taleggio
DOP tamén producido en Véneto.
-
16
Comelico
Queixo comelico.
Como se ordena esta clasificación? Polos votos da xente: cada ▲ suma un punto e cada ▼ quita un. Calquera pode votar e engadir o que falta.
Falta algo?
Comentarios (1)
Lo schiz in padella con la polenta, piatto della domenica in montagna