Os mellores queixos franceses de cabra
Os 3 primeiros segundo os 0 votos das persoas: Crottin de Chavignol · Sainte-Maure de Touraine · Valençay. (Actualizado 28 de set. de 2026.)
Queixos de cabra AOP de Francia, desde o Val do Loira ata o Sur, segundo France.fr, queixeiros e guías de AOP de cabra.
Traducido automaticamente (orixinal en Français). Ver o orixinal
10 principais
-
1
Crottin de Chavignol
O máis coñecido dos queixos de cabra AOP, un pequeno disco Sancerre madurado de 10 días a 4 meses.
-
2
Sainte-Maure de Touraine
Tronco de freixo cruzado cunha palla de centeo gravado co nome do produtor.
-
3
Valençay
Cinza truncada de pirámide, pasta fina con sabor a abelá.
-
4
Selles-sur-Cher
Disco de cinza de Loir-et-Cher, cuxa codia se come.
-
5
Pouligny-Saint-Pierre
Esvelta pirámide de Berry, alcumada "Torre Eiffel".
-
6
Rocamadour
Disco Quercy moi pequeno, ultra cremoso.
-
7
Pelardon
Pequeno queixo de cabra Cévennes con sabor a noces.
-
8
Banón
Queixo de cabra Haute-Provence envolto en follas de castiñeiro.
-
9
Picodon
Pequeno queixo picante de Drôme e Ardèche.
-
10
Buckshot
Queixo de cabra de casca lavada de Savoie, primo de Reblochon.
Candidatos
Non chegan ao primeiro 10... aínda. Vota por eles para que as suban.
-
11
Rigotte de Condrieu
Cabritiña da rexión de Lyon.
-
12
Mothais-sur-feuille
Queixo de cabra de Poitou madurado sobre folla de castiñeiro.
Como se ordena esta clasificación? Polos votos da xente: cada ▲ suma un punto e cada ▼ quita un. Calquera pode votar e engadir o que falta.
Falta algo?
Comentarios (2)
Le crottin de Chavignol bien sec, sur une salade chaude, parfait.
Le Pélardon des Cévennes est sous-coté !