מיטב מנות הפוג'יאן המפורסמות
3 המובילים לפי 7 הצבעות מאנשים: בודהה קופץ מעל הקיר · בשר ליצ'י · צלעות חזיר שיכורות. (עודכן 30 באפר׳ 2020.)
המטבח הפוג'יאני נגזר ממטבח פוז'ואו, המחולק למטבח הים ולמטבח ההרים. הוא שם לב למנות קלילות, קלות, טריות, פריכות ומרקיות. מנה מפורסמת בערך בוויקיפדיה ל"מטבח פוג'יאן".
תורגם אוטומטית (המקור ב-简体中文). ראה את המקור
12 מובילים
-
1
בודהה קופץ מעל הקיר
אבלון, מלפפון ים, סנפיר של כריש ועוד עשרות מרכיבים מבושלים בסיר, במקום הראשון במטבח הפוג'יאני.
-
2
בשר ליצ'י
בשר החזיר נחתך לחתיכות ומטוגן בשמן עמוק, ואז מצופה ברוטב חמוץ מתוק, בצורת ליצ'י.
-
3
צלעות חזיר שיכורות
צלעות חזיר בטעם יין חמוץ מתוק של פוג'ואו.
-
4
נורות במבוק ג'לי
כוכב ג'לי חרקים בקוואנג'ו ושיאמן.
-
5
אומלט צדפות
אומלט צדפות מדרום פוג'יאן.
-
6
עוף מותסס אדום
עוף במרינדה ומבושל עם יין אורז אדום פוג'ואו.
-
7
צדפות ים צלויות במרק עוף
צדפות לשון Xishi מבושלות במרק עוף רותח.
-
8
בליעת בשר
בשר חזיר מכים לצלחת שטוחה ממולאת בעור.
-
9
אטריות שאצ'ה
מרק אטריות שאצ'ה בשיאמן, דרום פוג'יאן.
-
10
עוגה קלה
פנקייקים מחוררים מסורתיים של Fuzhou.
-
11
מדביקים על קצה הסיר
מרק צד סיר חלב פוז'ואו.
-
12
כדור דגים
מרק כדורי דגים של פוג'ואו ממולא בבשר.
כיצד מסודר הדירוג הזה? לפי הצבעות של אנשים: כל ▲ מוסיף נקודה וכל ▼ לוקח אחת. כל אחד יכול להצביע ולהוסיף את מה שחסר.
חסר משהו?
הערות (0)
אין תגובות עדיין. תהיה הראשון!