המנות האומבריות האופייניות הטובות ביותר
3 המובילים לפי 0 הצבעות מאנשים: סטרנגוזי עם כמהין שחור · פורצ'טה · נקניק נורצ'יה. (עודכן 10 במרץ 2020.)
כמהין, אטליז חזיר וקטניות: מטבח אומברי לפי הערך "מטבח אומברי" בוויקיפדיה, מסטרנגוזי עם כמהין ועד לפורצ'טה.
תורגם אוטומטית (המקור ב-Italiano). ראה את המקור
12 מובילים
-
1
סטרנגוזי עם כמהין שחור
פסטה ארוכה בעבודת יד עם כמהין Norcia.
-
2
פורצ'טה
בשר חזיר מעצם עצמות וצלוי עשבים.
-
3
נקניק נורצ'יה
חזיר PGI ממולדת הקצבים.
-
4
עדשים קסטלוצ'יו
עדשים PGI שגדלו על הרמה.
-
5
עוגת טקסט
לחם משוטח מבושל על המחבת, ממולא בבשר מרפא.
-
6
Umbricelli
פסטה עבה וארוכה, עם רוטב או שום.
-
7
כלב טעים
יונת עץ צלויה עם רוטב יין וזיתים.
-
8
פורל שחור
פורל נהר עם כמהין.
-
9
כוסית ממונטליאונה
כוסמין DOP במרק.
-
10
טורקולו די סן קוסטנצו
סופגניה פרוגית עם פירות מסוכרים ואניס.
-
11
התנדנד
קינוח מגולגל אסיזי עם תפוחים ואגוזי מלך.
-
12
מנשק את פרוג'ינה
השוקולד עם אגוזי לוז ותמה, יליד פרוג'ה ב-1922.
כיצד מסודר הדירוג הזה? לפי הצבעות של אנשים: כל ▲ מוסיף נקודה וכל ▼ לוקח אחת. כל אחד יכול להצביע ולהוסיף את מה שחסר.
חסר משהו?
הערות (0)
אין תגובות עדיין. תהיה הראשון!