מיטב ההתמחויות הנורמניות
3 המובילים לפי 22 הצבעות מאנשים: נורמנדי קממבר · טריפה בסגנון קאן · עוף עמק אוג'. (עודכן 20 במאי 2021.)
שמנת, חמאה, תפוחים ופירות ים: ההתמחויות של המטבח הנורמני לפי מאמר ויקיפדיה "מטבח נורמני".
תורגם אוטומטית (המקור ב-Français). ראה את המקור
12 מובילים
-
1
נורמנדי קממבר
גבינת חלב גולמי AOP מעוצבת עם מצקת.
-
2
טריפה בסגנון קאן
טריפה רתיחה עם סיידר וקלבדוס.
-
3
עוף עמק אוג'
עוף סיידר, קלבדוס, שמנת ופטריות.
-
4
Teurgoule
פודינג אורז קינמון מתבשל שעות בתנור.
-
5
סוליית נורמן
סול ברוטב שרימפס, מולים ושמנת.
-
6
צדפים של צדפות
דג במפרץ הסיין, עם חמאה או שמנת.
-
7
מולים שמנת
מולים של ברפלר או איזיני עם קרם פרש.
-
8
Livarot ו-Pont-l'évêque
שאר הגבינות הנורמניות הנהדרות עם קליפה שטופה.
-
9
טארט נורמן
טארט תפוחים ושמנת, קלבדוס פלמבה.
-
10
בורדלוט
תפוח שלם מבושל בבלילה.
-
11
סיידר, פומל וקלבדוס
משקאות תפוחים של נורמן.
-
12
Andouille de Vire
אנדוי מעושן עם עץ אשור.
כיצד מסודר הדירוג הזה? לפי הצבעות של אנשים: כל ▲ מוסיף נקודה וכל ▼ לוקח אחת. כל אחד יכול להצביע ולהוסיף את מה שחסר.
חסר משהו?
הערות (0)
אין תגובות עדיין. תהיה הראשון!