האוכל הטוב ביותר בבייג'ינג
3 המובילים לפי 10 הצבעות מאנשים: שאבו-שאבו כבש · ברווז פקין · אטריות מטוגנות. (עודכן 12 בדצמ׳ 2020.)
מטבח בייג'ינג הוא שילוב של מטבח ארמון, מטבח חלאל ומטבח שאנדונג. זהו מנה וחטיף מייצגים בערך בוויקיפדיה עבור "מטבח בייג'ינג".
תורגם אוטומטית (המקור ב-简体中文). ראה את המקור
12 מובילים
-
1
שאבו-שאבו כבש
טלה מבושל במרק צלול בסיר נחושת.
-
2
ברווז פקין
ברווז צלוי בתנור תלוי או תנור קלוע, מגלגלים עוגת עלי לוטוס.
-
3
אטריות מטוגנות
מערבבים את קוביות החזיר עם רוטב צהוב ומכינים את האטריות.
-
4
קלויים וצלויים
מעיים וריאות חזיר מבושלים באש.
-
5
דוז'יר
מיץ שעועית מונג מותסס, עם טבעת פוקוס.
-
6
וואו
חטיף חלאל ממולא באורז דביק.
-
7
מנגל Zhizi
בשר בקר ובשר כבש צלויים על גריל ברזל, דרך האכילה הישנה של בייג'ינג בסתיו ובחורף.
-
8
בטן מתפוצצת
טריפ טלה ושבש בקר מבושלים במהירות וטבולים ברוטב שומשום.
-
9
חמור מתגלגל
גלילות אורז דביקות עטופות באטריות סויה ומשחת שעועית.
-
10
הוס מסוכר
שיפודי עוזרר עטופים בסוכר סלע.
-
11
בשר חזיר מגורר עם רוטב בייג'ין
בשר חזיר מגורר מוקפץ עם רוטב אטריות מתוק ובצל ירוק מגורר עם עור טופו.
-
12
כבד מטוגן
כבד ומעי חזיר מעובים, ארוחת בוקר ישנה של בייג'ינג.
כיצד מסודר הדירוג הזה? לפי הצבעות של אנשים: כל ▲ מוסיף נקודה וכל ▼ לוקח אחת. כל אחד יכול להצביע ולהוסיף את מה שחסר.
חסר משהו?
הערות (0)
אין תגובות עדיין. תהיה הראשון!