המנות הטובות ביותר של המטבח של עמק אאוסטה
3 המובילים לפי 12 הצבעות מאנשים: לארד ד'ארנאד · בודין · פונטינה. (עודכן 22 במרץ 2021.)
פונטינה, שומן חזיר ארנאד ומרקי הרים: המנות האופייניות לעמק אאוסטה שצוטטו בערך בוויקיפדיה על המטבח של עמק אאוסטה.
תורגם אוטומטית (המקור ב-Italiano). ראה את המקור
15 מובילים
-
1
לארד ד'ארנאד
שומן כתף מתובל, DOP.
-
2
בודין
נקניק עם תפוחי אדמה, שומן חזיר, סלק ודם.
-
3
פונטינה
גבינה מבושלת למחצה מלאה מחלב מלא.
-
4
מוטטה
בשר מתובל ומתובל.
-
5
Seuppa à la Cognèntse
מרק קון עם אורז, לחם ופונטינה.
-
6
קרבונדה
בקר מבושל ביין אדום, מאכל אלפיני עתיק.
-
7
קציצה בסגנון Valle d'Aosta
קציצת עגל עם גבינת פונטינה, מטוגנת בחמאה.
-
8
פריקנדאו
אגוז עגל עם בצל, רוזמרין ועשבי תיבול.
-
9
ג'מבון דה בוסס
חזיר גולמי מתובל בעשבי תיבול הרים, DOP.
-
10
פולנטה
פולנטה מוגשת עם חמאה ופונטינה.
-
11
קרפים בסגנון Valle d'Aosta
קרספלה עם פונטינה וחזיר.
-
12
קרם קון
שמנת, סוכר וקרם שוקולד.
-
13
קפה Valle d'Aosta
קפה עם גראפה מוגש בכוס הידידות.
-
14
למידע נוסף על אידוי
מרק ולפלין עם לחם, כרוב ופונטינה.
-
15
אריחי עמק אאוסטה
עוגיות ממרח שקדים.
כיצד מסודר הדירוג הזה? לפי הצבעות של אנשים: כל ▲ מוסיף נקודה וכל ▼ לוקח אחת. כל אחד יכול להצביע ולהוסיף את מה שחסר.
חסר משהו?
הערות (0)
אין תגובות עדיין. תהיה הראשון!