המנות הטובות ביותר של המטבח הווסטפאלי
3 המובילים לפי 29 הצבעות מאנשים: חזיר וסטפאלי · פומפרניקל · פנחס. (עודכן 14 ביוני 2021.)
פפרפוטסט, פומפרניקל ושינקין: מנות מסורתיות טיפוסיות מהמאמר בוויקיפדיה על המטבח הווסטפאלי.
תורגם אוטומטית (המקור ב-Deutsch). ראה את המקור
15 מובילים
-
1
חזיר וסטפאלי
חזיר גולמי, מיובש באוויר ומעושן.
-
2
פומפרניקל
לחם שיפון אפוי ארוך.
-
3
פנחס
מסה חסינת חיתוך עשויה ממרק נקניק, כוסמת ובשר.
-
4
עוף עיוור ווסטפאלי
תבשיל העשוי משעועית, גזר, תפוחי אדמה, תפוחים ובייקון.
-
5
מחית נקניקיות
נקניק גרוס עשוי שעורה ובשר חזיר.
-
6
סטרוון
לביבות שמרים עם צימוקים, מנת שישי הטוב.
-
7
קרם גברים ווסטפאלי
קרם וניל עם רום ושוקולד.
-
8
פיקרט
לביבות תפוחי אדמה, הנקראות גם לעיסת גלולות.
-
9
Pepperpothast
תבשיל בקר עם הרבה פלפל ובצל.
-
10
שמים וארץ
רסק תפוחי אדמה ותפוחים עם פודינג שחור.
-
11
תבשיל עם גבעולים
תבשיל העשוי מגבעולי לפת.
-
12
גבינת נייהיים
גבינת חלב חמוץ עם קימל מנייהיים.
-
13
וופל ברזל וסטפאלי
וופלים דקיקים של ראש השנה החדשה.
-
14
שעועית אפורה עם בייקון
תבשיל עם שעועית רחבה וחזיר.
-
15
נקניקיית בקר וסטפלית
נקניק למריחה עשוי מבשר בקר וגריסי פנינה.
כיצד מסודר הדירוג הזה? לפי הצבעות של אנשים: כל ▲ מוסיף נקודה וכל ▼ לוקח אחת. כל אחד יכול להצביע ולהוסיף את מה שחסר.
חסר משהו?
הערות (1)
Struwen kennt außerhalb vom Münsterland kaum jemand, schön dass die drin sind!