מיטב ההתמחויות של אלגאו
3 המובילים לפי 44 הצבעות מאנשים: מטחנה נודלה · ספאצל גבינה · Krautspätzle. (עודכן 28 בנוב׳ 2019.)
Kässpätzle, Krautspätzle וגבינת הרים: ההתמחויות של המטבח של אלגאו, ארץ של חלב וגבינות.
תורגם אוטומטית (המקור ב-Deutsch). ראה את המקור
12 מובילים
-
1
מטחנה נודלה
אטריות עשויות מבצק חיטה בדומה ל-Schupfnudeln.
-
2
ספאצל גבינה
ספאצל עם גבינת הרים ובצל מטוגן.
-
3
Krautspätzle
ספאצל עם כרוב כבוש.
-
4
אלגאו אמנטלר
אמנטלר מהאלגאו.
-
5
שרוט
לביבה קרועה.
-
6
ברנטר
הברמוס עם תפוחי אדמה צלויים.
-
7
ממלא
מאפה אלגאו.
-
8
גבינת הרים אלגאו
גבינה קשה פיקנטית.
-
9
צייר לבן
גבינה חזקה מהאזור.
-
10
Nonnafurzle
כופתאות בצק אפויות בשומן.
-
11
חמאת אלגאו
חמאה עשויה מחלב אלגאו.
-
12
קצנגשרוי
ביף גרוסטל עשוי משאריות.
כיצד מסודר הדירוג הזה? לפי הצבעות של אנשים: כל ▲ מוסיף נקודה וכל ▼ לוקח אחת. כל אחד יכול להצביע ולהוסיף את מה שחסר.
חסר משהו?
הערות (1)
Kässpätzle mit ordentlich Bergkäse nach der Wanderung, besser geht's nicht.