מיטב המנות האופייניות לארץ הבאסקים
3 המובילים לפי 103 הצבעות מאנשים: קוד פיל פיל · מרמיטקו · שעועית טולוסה. (עודכן 25 בנוב׳ 2025.)
מטבח באסקי של ים, בית חווה וחברה גסטרונומית, לפי ויקיפדיה, אידאליסטה והמדריכים למנות הבאסקיות.
תורגם אוטומטית (המקור ב-Español). ראה את המקור
10 מובילים
-
1
קוד פיל פיל
בקלה קונפי שהג'לטין שלו מתחלב את השמן עם שום וצ'ילי.
-
2
מרמיטקו
תבשיל טונה עם תפוחי אדמה ופלפל צ'וריסו מהדייגים.
-
3
שעועית טולוסה
שעועית שחורה עם סקרמנטים: כרוב, צ'וריסו, נקניק דם וצ'ילי.
-
4
קוקוטקסס ברוטב ירוק
סנטרים האק ברוטב שום ופטרוזיליה.
-
5
Txangurro לסגנון דונוסטיארה
סרטן גראטן בקליפתו.
-
6
הייק בסגנון קוקסקרה
הייק עם צדפות, אספרגוס ואפונה ברוטב ירוק.
-
7
בקלה בסגנון ביסקאיה
בקלה ברוטב צ'וריסו פלפל ובצל.
-
8
פינטקסס
Gilda, txaka, שיפוד: בר הברים בעיר העתיקה.
-
9
Txipirones בדיו שלהם
קלמארי מבושל ברוטב דיו שחור.
-
10
סטייק בקר
צלע פרה ישנה בגריל, סמל של בתי סיידר.
מועמדים
הם עדיין לא נכנסים לחלק העליון של 10... הצביעו להם כדי להעלות אותם למעלה.
-
11
עוגה באסקית (גוקסואה)
קינוח של עוגת ספוג, קרם וקרם שרוף מבית ויטוריה.
-
12
סוקלקי
תבשיל בקר עם תפוחי אדמה ואפונה.
כיצד מסודר הדירוג הזה? לפי הצבעות של אנשים: כל ▲ מוסיף נקודה וכל ▼ לוקח אחת. כל אחד יכול להצביע ולהוסיף את מה שחסר.
חסר משהו?
הערות (0)
אין תגובות עדיין. תהיה הראשון!