המנות האופייניות הטובות ביותר של קטלוניה
3 המובילים לפי 0 הצבעות מאנשים: Pa amb tomquet · אסקודלה וקרן ד'ולה · Calçots amb romesco. (עודכן 9 בספט׳ 2026.)
המנות שמגדירות את המטבח הקטלאני, הים וההרים, על פי ויקיפדיה, Los Traveleros ומדריכי הבישול הקטלוני.
תורגם אוטומטית (המקור ב-Español). ראה את המקור
12 מובילים
-
1
Pa amb tomquet
לחם משופשף בעגבניה, שמן ומלח, הבסיס של הכל.
-
2
אסקודלה וקרן ד'ולה
מרק פסטה Galets ובשר תבשיל עם הפילוטה הנהדרת; צלחת חג המולד.
-
3
Calçots amb romesco
בצל רך בגריל עם רוטב רומסקו, בקלצודות חורף.
-
4
סוקט דגים
תבשיל דגים ותפוחי אדמה מהדייגים של קוסטה בראווה.
-
5
קרם קטלוני
קרם חלמונים עם סוכר שרוף, אופייני לימי סנט ג'וזף.
-
6
Esqueixada
סלט בקלה מפורר גולמי עם עגבניות, בצל וזיתים.
-
7
אסקאליבאדה
פלפל בגריל, חציל ובצל.
-
8
Fideua
אטריות עם פירות ים ואיולי, נולדו בגנדיה אבל מאוד קטלאנית.
-
9
בוטיפרה עם מונגטס
נקניק בגריל עם שעועית לבנה.
-
10
ארוס שחור
אורז עם דיו דיונון ואיולי.
-
11
קוקה דה ריקאפטה
קוקה עם ירקות צלויים, הרינג או נקניק.
-
12
טרינקסט דה לה סרדניה
כרוב חורף ותפוח אדמה עם בייקון, מהפירנאים.
מועמדים
הם עדיין לא נכנסים לחלק העליון של 12... הצביעו להם כדי להעלות אותם למעלה.
-
13
Mar i muntanya
ים והרים: עוף עם שרימפס או דיונון עם קציצות.
כיצד מסודר הדירוג הזה? לפי הצבעות של אנשים: כל ▲ מוסיף נקודה וכל ▼ לוקח אחת. כל אחד יכול להצביע ולהוסיף את מה שחסר.
חסר משהו?
הערות (0)
אין תגובות עדיין. תהיה הראשון!