המנות הטובות ביותר של המטבח המאוריציאני
3 המובילים לפי 17 הצבעות מאנשים: פארתה · דג ווינדיי · דאובה. (עודכן 27 במרץ 2020.)
עוגות דוהל פורי, בריאני, רוגאיי וצ'ילי: מטבח קריאולי, הודי, סיני וצרפתי.
תורגם אוטומטית (המקור ב-Français). ראה את המקור
16 מובילים
-
1
פארתה
לחם שטוח מתקלף ממוצא הודי.
-
2
דג ווינדיי
דג מטוגן כבוש בחרדל וכורכום.
-
3
דאובה
תבשיל בשר עם עגבנייה.
-
4
רוגאיי
רוטב עגבניות חריף, עם נקניקיות, דגים או שרימפס.
-
5
קארי דגים
קארי דגים עם עלי קריפולה.
-
6
מוקשים מטוגנים
אטריות מטוגנות בסגנון סיני.
-
7
באדג'ס
לביבות קמח חומוס.
-
8
חמוצים ירקות
ירקות עם כורכום, חרדל ופלפל צ'ילי.
-
9
גדג'קס
מתאבנים מטוגנים קטנים הנמכרים ברחוב.
-
10
דוולפורי
גאלט במילוי אפונה מפוצלת, מוגש עם קארי שעועית ורוגאיי.
-
11
מזאווארו
משחת צ'ילי חריפה מאוד.
-
12
בריאני
אורז חריף עם תפוחי אדמה ובשר.
-
13
קערה הפוכה
אורז בתוספת ירקות, בשר וביצה, מוגש הפוך.
-
14
סמוסאס
מחזורים מטוגנים עם בשר או ירקות.
-
15
צ'אטני
תבליני עגבניות, קוקוס או מנגו.
-
16
עוגות צ'ילי
לביבות אפונה מפוצלות צ'ילי.
כיצד מסודר הדירוג הזה? לפי הצבעות של אנשים: כל ▲ מוסיף נקודה וכל ▼ לוקח אחת. כל אחד יכול להצביע ולהוסיף את מה שחסר.
חסר משהו?
הערות (0)
אין תגובות עדיין. תהיה הראשון!