הממתקים הטובים ביותר של דרום הודו
3 המובילים לפי 512 הצבעות מאנשים: מייסור פאק · סקראי פונגאל · עדה פראדהמן. (עודכן 1 באוק׳ 2018.)
Mysore pak, Tirunelveli halwa, payasam, pootharekulu ו-unni appam: הממתקים של קרנטקה, טמיל נאדו, קראלה, אנדרה וטלנגנה.
תורגם אוטומטית (המקור ב-English). ראה את המקור
21 מובילים
-
1
מייסור פאק
פאדג' גרם עשיר, סוכר וגהי מבית מייסור.
-
2
סקראי פונגאל
אורז מתוק עם ג'גרי, קשיו וגהי.
-
3
עדה פראדהמן
קראלה פיאסאם של פתיתי אורז, חלב קוקוס וג'גרי.
-
4
Pootharekulu
אנדרה 'ממתקי נייר' של דפי עמילן אורז עם סוכר וגהי.
-
5
אובאטו (הוליגה)
לחם שטוח במילוי עדשים וג'גרי.
-
6
טירונלוולי חלווה
חלווה חיטה מבריקה מטמיל נאדו.
-
7
דרוואד פדה
חלב מקורמל מתוק מקרנטקה.
-
8
אוני אפאם
כופתאות אורז מטוגן, בננה וג'גרי מקראלה.
-
9
Kakinada kaja
מתוק שכבות פריך ספוג בסירופ.
-
10
כפול קא מיטה
פודינג לחם מטוגן בחלב של היידראבאד.
-
11
בנדר לאדו
לאדו ממאצ'יליפטנם, אנדרה פראדש.
-
12
Kovilpatti kadalai mittai
בוטנים וג'גרי שביר.
-
13
קוז'י פניארם
כופתאות אורז ועדשים מבושלות במחבת מיוחדת.
-
14
אמבטיה קסארי
סולת חלווה עם צבע זעפרן.
-
15
אדהירסאם
קמח אורז ועוגות ג'ינג'י מטוגן בשמן עמוק.
-
16
Gavvalu
ממתקים מקמח אורז בצורת קליפה.
-
17
קוז'וקטאי
כופתאות אורז מאודות עם קוקוס וג'גרי.
-
18
אשוקה חלווה
מון דאל חלווה מ-Thiruvaiyaru.
-
19
Qubani ka metha
קינוח המשמש המבושל של היידראבאד.
-
20
בורלו
כדורים מטוגנים במילוי צ'אנה דאל וג'אגרי.
-
21
ג'אנגירי
ספירלות גרם שחורות מטוגנות בסירופ.
כיצד מסודר הדירוג הזה? לפי הצבעות של אנשים: כל ▲ מוסיף נקודה וכל ▼ לוקח אחת. כל אחד יכול להצביע ולהוסיף את מה שחסר.
חסר משהו?
הערות (12)
Sakkarai pongal on Pongal day with lots of ghee and cashews
Double ka meetha at every Hyderabadi wedding, love it
Pootharekulu from Atreyapuram is like eating sweet paper, amazing
Qubani ka meetha with fresh cream, my favourite dessert
Missing payasam in general, but ada pradhaman counts I guess
Mysore pak at number one, as it should be. The soft ghee version, not the hard one!
Both are great, just depends on the shop
Hard Mysore pak is the original, the soft one is a modern thing
Ada pradhaman at Onam sadya, the best part of the meal
Dharwad pedha should be higher!
Tirunelveli halwa from Iruttukadai, people queue every evening for it
Unni appam from the temple in Kerala tastes different, I swear