המנות האופייניות הטובות ביותר של נווארה
3 המובילים לפי 10 הצבעות מאנשים: פוצ'ס עם צ'יסטורה · צ'יסטורה · תבשיל ירקות טודלה. (עודכן 20 בספט׳ 2026.)
מטבח נווארה מגן ריברה, ההרים וסן פרמינים. התבשיל נבחר כמנה האופיינית ביותר על ידי 29.2% מהנווארים. על פי Visit Navarra, idealista ו-OkDiario.
תורגם אוטומטית (המקור ב-Español). ראה את המקור
10 מובילים
-
1
פוצ'ס עם צ'יסטורה
שעועית לבנה טריה מבושלת בצ'יסטורה, מסוף הקיץ.
-
2
צ'יסטורה
נקניקיית חזיר משובחת עם פפריקה, מטוגנת, חיונית בסן פרמין.
-
3
תבשיל ירקות טודלה
ארטישוק, אפונה, אספרגוס, שעועית רחבה ובוראג' מבושלים בנפרד; המנה האופיינית ביותר לנווארה.
-
4
Ajoarriero
בקלה מפוררת עם שום, עגבנייה ופלפלים, לפעמים עם שרימפס.
-
5
כבש צ'ילינדרון
טלה מבושל עם פלפל צ'וריסו.
-
6
פורל בסגנון נווארה
פורל ממולא בשנקן, מהנהרות הפירנאים.
-
7
פאצ'ארן
ליקר סלואה באניס, לאחר הארוחה הנווארית.
-
8
אספרגוס נווארה
אספרגוס לבן עם PGI, עם מיונז או ויניגרט.
-
9
פלפלי לודוסה פיקילו
פלפלים קלויים עם PDO, ממולאים בקלה או בשר.
-
10
גבינת אידיאזבל ורונקל
גבינות צאן לאטקסה מעמקי נווארה.
מועמדים
הם עדיין לא נכנסים לחלק העליון של 10... הצביעו להם כדי להעלות אותם למעלה.
-
11
קָרִישׁ
חלב כבשים מכורבל בקאיקו, עם דבש או סוכר.
-
12
ארטישוק טודלה
ארטישוק עם PGI מוקפץ עם בשר חזיר.
כיצד מסודר הדירוג הזה? לפי הצבעות של אנשים: כל ▲ מוסיף נקודה וכל ▼ לוקח אחת. כל אחד יכול להצביע ולהוסיף את מה שחסר.
חסר משהו?
הערות (20)
Ganas de volver a Tudela para las jornadas de la verdura.
Las verduras de la Ribera son de las mejores de España.
La menestra de Tudela en primavera, con verduras de la Ribera, no hay otra igual.
El ajoarriero de Pamplona es diferente al de Aragón, que conste.
El txistorra de Arbizu, la mejor.
Pamplona en fiestas, pinchos en la calle Estafeta 🎉
Navarra es un paraíso gastronómico y nadie lo sabe.
Los espárragos de Navarra frescos, nada que ver con los de lata.
Las alcachofas de Tudela a la plancha con un poco de sal gorda.
Pimientos del piquillo rellenos de bacalao, mi madre los borda.
Chistorra en San Fermín con un buen pan, no necesito más.
Cordero al chilindrón como el de la abuela, ninguno.
Idiazábal es más vasco, pero el Roncal sí es navarro 100 %.
Bueno, Idiazábal tiene zona de producción en Navarra también.
Esta lista me ha dado un hambre que no veas
El pacharán casero de mi tío es el mejor del mundo, aunque tumba 😂
Falta la trucha... ah, está. Pues la sopa cana!
Pochas con chistorra en otoño, ya es temporada 🍂
La cuajada de Ultzama con miel, postre perfecto.
Mejor lista de platos de Navarra que he visto.