מיטב המנות הטוסקניות האופייניות
3 המובילים לפי 13 הצבעות מאנשים: סטייק פלורנטין · מבושל מחדש · מְרַק עַגבָניוֹת. (עודכן 9 ביולי 2024.)
המטבח הטוסקני העני והטעים, העשוי מלחם מיושן, קטניות ובשר על האש, על פי Visit Tuscany, Buonissimo והמדריכים למטבח הטוסקני.
תורגם אוטומטית (המקור ב-Italiano). ראה את המקור
10 מובילים
-
1
סטייק פלורנטין
חלצי קיאנינה עם עצם טי, גובה 4-5 ס"מ, נדיר, רק מלח.
-
2
מבושל מחדש
מרק כרוב שחור, שעועית ולחם מיושן, "מבושל מחדש" למחרת.
-
3
מְרַק עַגבָניוֹת
לחם מיושן מבושל בעגבניה עם בזיליקום ושמן.
-
4
פנצנלה
סלט קיץ של לחם מיושן, עגבנייה, בצל ובזיליקום.
-
5
Cacciucco ליוורנו בסגנון
מרק דגים ופירות ים על לחם שום.
-
6
קרוטונים שחורים
קרוסטיני עם פטה כבד עוף, מתאבן טוסקני.
-
7
עַרמוֹן
עוגת קמח ערמונים עם רוזמרין, צנוברים וצימוקים.
-
8
פיצי עם שום
ספגטי סינאי בעבודת יד עם רוטב עגבניות ושום ולדיצ'יאנה.
-
9
פפרדל עם חזיר בר
פסטה ביצים גדולה עם ראגו חזירי בר.
-
10
פפוסו מאימפרונטה
תבשיל בקר קיאנטי עם הרבה פלפל שחור.
מועמדים
הם עדיין לא נכנסים לחלק העליון של 10... הצביעו להם כדי להעלות אותם למעלה.
-
11
קנטוצ'י ווין סנטו
עוגיות שקדי פראטו לטבול בוין סנטו.
-
12
למפרדוטו
סנדוויץ' עם אבמסום מבושל ורוטב ירוק, אוכל רחוב פלורנטיני.
-
13
שעועית אוצלטו
שעועית קנליני עם עגבנייה ומרווה.
כיצד מסודר הדירוג הזה? לפי הצבעות של אנשים: כל ▲ מוסיף נקודה וכל ▼ לוקח אחת. כל אחד יכול להצביע ולהוסיף את מה שחסר.
חסר משהו?
הערות (1)
La ribollita del giorno dopo è sempre più buona 😋