המנות הגרמניות האופייניות הטובות ביותר
3 המובילים לפי 48 הצבעות מאנשים: רולדת בקר · שׁנִיצֶל · Rhenish Sauerbraten. (עודכן 19 בינו׳ 2026.)
המנות האהובות של המטבח הגרמני, מרולדת בקר ועד קאריוורסט, על פי סקרים על המנות האהובות על הגרמנים ומדריכי ההתמחות האזוריים.
תורגם אוטומטית (המקור ב-Deutsch). ראה את המקור
15 מובילים
-
1
רולדת בקר
פרוסות דקות של בקר מגולגלות וקלועות עם חרדל, בייקון, בצל וחמוצים; עם כרוב אדום וכוסות.
-
2
שׁנִיצֶל
שניצל לחם עגל או חזיר; פאב קלאסי כגרסה של צייד או רוטב צועני.
-
3
Rhenish Sauerbraten
בשר בקר במרינדה בחומץ במשך ימים, קלוע, ברוטב חמוץ מתוק וצימוקים.
-
4
מפרק חזיר
מפרק חזיר מטוגן קריספי עם כופתאות וכרוב כבוש, קלאסיקה מבוואריה.
-
5
גליל כרוב
עלי כרוב לבן ממולאים בבשר טחון ומטוגנים.
-
6
לאבסקאוס
מנת הימאים של צפון גרמניה עשויה בשר מרפא, תפוחי אדמה וסלק, עם ביצה מטוגנת ורולמופס.
-
7
תפוחי אדמה מטוגנים עם בייקון
פרוסות תפוחי אדמה מטוגנות עם בייקון ובצל, לעתים קרובות עם ביצים או ביצים מטוגנות.
-
8
קניגסברגר קלופסה
כופתאות עגל ברוטב צלפים לבנים; המומחיות המפורסמת ביותר של מזרח פרוסיה.
-
9
מולטאשן
כופתאות שוואביות במילוי בשר ותרד, במרק או מטוגן.
-
10
בראטוורסט עם כרוב כבוש
ברטוורסט בגריל תורינגי או נירנברג, עם חרדל וכרוב כבוש.
-
11
קאריוורסט
נקניק מטוגן עם רוטב קארי, שהומצא על ידי Herta Heuwer בברלין ב-1949; מקום ראשון בסקרים רבים.
-
12
ספאצל גבינה
ספאצל ביצה שוואבית מגוררת עם גבינת הרים ובצל מטוגן.
-
13
גבינת כבד
קציץ בשר בווארי, חם בגליל עם חרדל מתוק.
-
14
טארט פלמבה
לחם שטוח דק עם שמנת חמוצה, בצל ובייקון, מאלזס והפאלץ.
-
15
קייל עם פיפי
מנת חורף צפון גרמנית עם קייל וגרוצוורסט.
מועמדים
הם עדיין לא נכנסים לחלק העליון של 15... הצביעו להם כדי להעלות אותם למעלה.
-
16
סלט תפוחי אדמה עם נקניקיות
ארוחת חג המולד הפופולרית ביותר בקרב גרמנים על פי סקרים.
-
17
וייסוורסט עם בייגלה
ברטוורסט עגל של מינכן, מוגש לפני השעה שתים עשרה, עם חרדל מתוק ובירת חיטה.
כיצד מסודר הדירוג הזה? לפי הצבעות של אנשים: כל ▲ מוסיף נקודה וכל ▼ לוקח אחת. כל אחד יכול להצביע ולהוסיף את מה שחסר.
חסר משהו?
הערות (8)
Rinderroulade auf Platz 1, wie bei Oma am Sonntag. Mit Rotkohl und Klößen, sonst nichts.
Currywurst auf Platz 2 ist ein Witz
Für eine Liste der beliebtesten Gerichte passt das schon, in jeder Umfrage ist sie ganz oben.
Weißwurst nur vor 12 Uhr, das weiß hoffentlich jeder 🥨
Labskaus sieht furchtbar aus, schmeckt aber in Hamburg mit Spiegelei und Rollmops richtig gut.
Mir fehlen Reibekuchen mit Apfelmus!
Käsespätzle nur auf Platz 7? In Schwaben ist das eine Beleidigung 😤
Maultaschen gleich danach, da sieht man, wer die Liste geschrieben hat 😂