המנות הבוואריות הטובות ביותר
3 המובילים לפי 50 הצבעות מאנשים: נקניק לבן של מינכן · גבינת כבד · מפרק חזיר. (עודכן 4 במרץ 2025.)
ההתמחויות האופייניות למטבח הבווארי לפי TUI Musement, Interhome, KINGs Hotels Munich ו- Chefkoch: מאובזדה ועד קייזרשמארן.
תורגם אוטומטית (המקור ב-Deutsch). ראה את המקור
15 מובילים
-
1
נקניק לבן של מינכן
עם חרדל מתוק ובייגלה, באופן מסורתי לפני פעמון ארוחת הצהריים.
-
2
גבינת כבד
מחממים בגליל, עם חרדל מתוק.
-
3
מפרק חזיר
מפרק חזיר מטוגן פריך עם כופתאות וכרוב.
-
4
דרורי גבינה
Allgäu spaetzle עם גבינת הרים ובצל מטוגן.
-
5
כַּעַך
הבייגלה הבווארי, חובה עם נקניק לבן ובירה.
-
6
אובזדה
קממבר לבוש עם חמאה, בצל ופלפלים.
-
7
התפשט (התפשט)
לחם קצר מבצק שמרים עם אמצע דק.
-
8
קציצות בשר
קציצות בוואריות עם סלט תפוחי אדמה.
-
9
קרם בווארי
קרם וניל קר עם שמנת ופירות.
-
10
כופתאות מאודות
כופתאות שמרים עם רוטב וניל וקרום קרמל.
-
11
מרק כופתאות כבד
מרק צלול עם כופתית כבד גדולה.
-
12
נקניקיות נירנברג בגריל
הנקניקיות הקטנות מגריל עץ האשור, עם הגנת האיחוד האירופי.
-
13
עוגת הנסיך יורש העצר
שבע שכבות של עוגת ספוג וקרם שוקולד.
-
14
Plugfish
מקרל צלוי על שיפוד, קלאסיקה של גן בירה.
-
15
חזיר צלוי עם קרום
צלי יום ראשון עם רוטב בירה כהה וכופתאות.
מועמדים
הם עדיין לא נכנסים לחלק העליון של 15... הצביעו להם כדי להעלות אותם למעלה.
-
16
קייזרשמארן
לביבות קרועים עם אבקת סוכר ורסק תפוחים.
כיצד מסודר הדירוג הזה? לפי הצבעות של אנשים: כל ▲ מוסיף נקודה וכל ▼ לוקח אחת. כל אחד יכול להצביע ולהוסיף את מה שחסר.
חסר משהו?
הערות (5)
Obazda mit Brezn, die perfekte Brotzeit.
Steckerlfisch auf dem Oktoberfest, lecker.
Leberkäs-Semmel, das Frühstück der Bauarbeiter 😄
Fleischpflanzerl wie bei Oma.
Schweinshaxe mit Knödel und einer Maß im Biergarten, Bayern pur.