הבישול הביתי השוודי הטוב ביותר
3 המובילים לפי 7 הצבעות מאנשים: נואזט · חבל על המצח · מרק אפונה ולביבות. (עודכן 17 באוג׳ 2026.)
המנות הקלאסיות של הבישול הביתי השוודי על פי FREEDOMtravel, Swedish Nomad, ICA ו-Allt om Mat: מקציצות ופיטם במחבת ועד לפיתוי של ינסון והסטרומינג החמוץ.
תורגם אוטומטית (המקור ב-Svenska). ראה את המקור
15 מובילים
-
1
נואזט
עם פירה, רוטב שמנת, ריבת לינגונרי וקורנישונים.
-
2
חבל על המצח
קוביות תפוחי אדמה, בשר ובצל, עם ביצה מטוגנת וסלק.
-
3
מרק אפונה ולביבות
הקלאסיקה של יום חמישי עם פאנץ'.
-
4
ראג'מונק עם חזיר
פרוסות תפוחי אדמה עם בשר חזיר מטוגן ולינגונברי.
-
5
עוגיות גוף
כדורי תפוחי אדמה במילוי חזיר, מאולנד ומסמולנד.
-
6
נקניק סטרוגנוף
פאלוקורוק ברוטב שמנת עגבניות, חביב ילדים.
-
7
כופתאות כרוב
עלי כרוב ממולאים בטחון, עם לינגון – המנה הגיעה מטורקיה עם שארל ה-12.
-
8
ולנברגרים
בשר עגל טחון עם שמנת וחלמון, עם אפונה ופירה.
-
9
חוּפָּה
תבשיל בקר בבישול ארוך עם פלפל אנגלי ועלי דפנה.
-
10
חדקן מטוגן
עם פירה ולינגונברי.
-
11
סלמון גראב
סלמון מוקף עם רוטב שף.
-
12
פודינג כרוב
לסירוגין כרוב לבן ובשר טחון בתנור.
-
13
קופסת סנדלר
סטייק עם בייקון ופירה בתנור.
-
14
זרימת חומצה
הזרימה המותססת מחוף נורלנד, עם לחם דק.
-
15
גליל קינמון
לחם הפיקה האהוב ביותר בשוודיה.
מועמדים
הם עדיין לא נכנסים לחלק העליון של 15... הצביעו להם כדי להעלות אותם למעלה.
-
16
נַקנִיק
בישול ביתי צפוני של בשר טחון, גריסי כבד ושעורה, מוגש עם תפוחי אדמה וסלק.
-
17
הפיתוי של ינסון
תפוחי אדמה, בצל ואנשובי בשמנת, כוכב שולחן חג המולד.
כיצד מסודר הדירוג הזה? לפי הצבעות של אנשים: כל ▲ מוסיף נקודה וכל ▼ לוקח אחת. כל אחד יכול להצביע ולהוסיף את מה שחסר.
חסר משהו?
הערות (5)
Janssons frestelse på julbordet.
Saknar pölsa!
Köttbullar med lingonsylt och potatismos, självklart etta.
Wallenbergare är så gott men så svårt att göra.
Ärtsoppa och pannkakor på torsdagar, tradition!