Najbolja jela ukrajinske kuhinje
Prva 3 prema 3 glasova od ljudi: Boršč · Knedle · Derunis. (Ažurirano 31. srp 2025..)
Jela po kojima se ukrajinska kuhinja prepoznaje, prema izboru UkrPublica, IGotoWorlda i Inforuma: od boršča s uštipcima do banuša i knedli.
Automatski prevedeno (izvornik na Українська). Pogledajte original
Prvih 15
-
1
Boršč
Juha od cikle s vrhnjem i uštipci s češnjakom; uvršten u UNESCO-vu baštinu.
-
2
Knedle
S krumpirom, kupusom, sirom ili višnjama, s vrhnjem.
-
3
Derunis
Popečci od krumpira s vrhnjem.
-
4
Mast
Slana ili dimljena mast s češnjakom i crni kruh.
-
5
Banosh
Hutsulska kukuruzna kaša na vrhnju sa sirom i čvarcima.
-
6
Kotlet na kijevski način
Pileći file sa maslacem iznutra, paniran.
-
7
Aspik
Smrznuta mesna juha, svečani zalogaj.
-
8
Kutya
Božićno jelo od pšenice, maka, meda i oraha.
-
9
Ispirjanjeno voće
Napitak od sušenog voća, Božić.
-
10
Pogačice od sira
Pržene pite od sira s vrhnjem ili džemom.
-
11
Knedle
Poltavske okruglice od tijesta u juhi ili s vrhnjem.
-
12
Pljacki
Zapadnoukrajinske okruglice od krumpira s umakom od gljiva.
-
13
Kijevska torta
Meringue s orasima i vrhnjem, simbol glavnog grada.
-
14
golubovi
Listovi kupusa s mesom i rižom pirjani u rajčici.
-
15
Knedle
Pahuljasta peciva s umakom od češnjaka za boršč.
Kandidati
Ne uspijevaju ući u vrh 15… još. Glasajte za njih da ih pomaknete gore.
-
16
Nalysniki
Tanke palačinke sa sirom ili mesom.
Kako je uređen ovaj poredak? Glasovima ljudi: svaki ▲ dodaje bod, a svaki ▼ oduzima jedan. Svatko može glasati i dodati ono što nedostaje.
Nešto nedostaje?
Komentari (4)
Банош з бринзою і шкварками, Карпати!
Деруни зі сметаною — моя улюблена страва.
Вареники з вишнями влітку, як у бабусі.
Борщ з пампушками — найкраще, що є.