14 najboljih sireva Svjetske nagrade za sireve 2024
Prva 3 prema 787 glasova od ljudi: Queijo de Ovelha Amanteigado · Alpenhorn Mifroma · Tea Fondada. (Ažurirano 10. sij 2025..)
Konačni poredak Svjetskih nagrada za sireve 2024., koje je organizirao Guild of Fine Food: 4786 sireva ocjenjivalo je 240 sudaca da bi se pronašlo 104 Super zlata, a zatim i 14 najboljih. Sir od sirovog ovčjeg mlijeka iz Portugala, Queijo de Ovelha Amanteigado tvrtke Quinta do Pomar, proglašen je svjetskim prvakom.
Automatski prevedeno (izvornik na English). Pogledajte original
Prvih 14
-
1
Queijo de Ovelha Amanteigado
Svjetski prvak u siru 2024., 86 bodova u finalu. Autor Quinta do Pomar (Portugal).
-
2
Alpenhorn Mifroma
84 boda u finalu. Od Elsa Group (Mifroma) (Švicarska).
-
3
Tea Fondada
84 boda u finalu. Autor: Chascharia Val Müstair (Švicarska).
-
4
Bayley Hazen Blue
83 boda u finalu. Iz podruma u Jasper Hillu (SAD).
-
5
La Cava Barus García-Baquero
84 boda u finalu. Autor Lácteas García Baquero (Španjolska).
-
6
Passionata
81 bod u finalu. Biopark (Brazil).
-
7
Pecorino Bislacco al Rum e Tabacco
82 boda u finalu. Autor: F.lli Petrucci (Italija).
-
8
Blugins
82 boda u finalu. Autor La Casearia Carpenedo (Italija).
-
9
Snertingdal Ysteri Godbiten
79 bodova u finalu. Snertingdal Ysteri (Norveška).
-
10
Alte Hexe 9 Monate gereift
78 bodova u finalu. Autor: Bodensee Käse (Švicarska).
-
11
Valleclaro
77 bodova u finalu. Od Quesos y Besos (Španjolska).
-
12
Tatie
72 boda u finalu. Autor: Latteria Moro di Moro Sergio (Italija).
-
13
Affineur Walo kremasti lavlji sir iz Thurgaua
82 boda u finalu. Walo von Mühlenen (Švicarska).
-
14
Baldauf 1862 Meisterstück Alpkäse
75 bodova u finalu. Baldauf Käse (Njemačka).
Kako je uređen ovaj poredak? Glasovima ljudi: svaki ▲ dodaje bod, a svaki ▼ oduzima jedan. Svatko može glasati i dodati ono što nedostaje.
Nešto nedostaje?
Komentari (4)
Bayley Hazen Blue from Jasper Hill, Vermont pride.
A Portuguese sheep cheese as world champion, Amanteigado well deserved!
A Portuguese sheep cheese winning, brilliant!
Bayley Hazen Blue, Vermont's finest.