Preskoči na sadržaj
even.best

Najbolja tipična jela Oaxace

Prva 3 prema 114 glasova od ljudi: Tlayuda · Quesillo · crni madež. (Ažurirano 24. svi 2020..)

Zemlja sedam krtica, prema članku na Wikipediji “Gastronomija Oaxace”: tlayudas, skakavci, quesillo i mezcal.

veggie.canalla · · 12 stavke · 114 glasova · 0 komentara

Automatski prevedeno (izvornik na Español). Pogledajte original

Prvih 12

  1. 1

    Tlayuda

    Velika i hrskava tortilja sa sjedištem, grahom, sirom i pečenim mesom.

    ▲ 14 ▼ 0

    14
  2. 2

    Quesillo

    Oaxacan nanizani sir, smotan u kuglicu.

    ▲ 11 ▼ 1

    10
  3. 3

    crni madež

    Najkompleksniji od sedam mola, s crnim chilhuacleom i čokoladom.

    ▲ 11 ▼ 2

    9
  4. 4

    Memelas

    Debele tortilje sa sjedištem, grahom i sirom.

    ▲ 10 ▼ 2

    8
  5. 5

    Oaxacan tamales

    Umotan u list banane s madežem.

    ▲ 9 ▼ 2

    7
  6. 6

    Skakavci

    Pečeni skakavci s limunom, čilijem i soli.

    ▲ 8 ▼ 1

    7
  7. 7

    žuti madež

    Costeño čili i sveti list krtice, s empanadama.

    ▲ 8 ▼ 1

    7
  8. 8

    Tasajo i cecina enchilada

    Suho meso na žaru s tržnice 20. studenog.

    ▲ 7 ▼ 1

    6
  9. 9

    crveni madež

    Crveni mole s ancho čilijem i čokoladom.

    ▲ 6 ▼ 1

    5
  10. 10

    Tejate

    Pre-Hispanski napitak od kukuruza i kakaa.

    ▲ 4 ▼ 1

    3
  11. 11

    vodena čokolada

    Mljevena čokolada s cimetom i šećerom, umućena u vodi.

    ▲ 4 ▼ 2

    2
  12. 12

    Mezcal

    Destilat agave koji dolazi uglavnom iz Oaxace.

    ▲ 4 ▼ 4

    0

Kako je uređen ovaj poredak? Glasovima ljudi: svaki ▲ dodaje bod, a svaki ▼ oduzima jedan. Svatko može glasati i dodati ono što nedostaje.

Nešto nedostaje?

Prijavite se za dodavanje artikla

Komentari (0)

Prijavite se za komentiranje

Još nema komentara. Budite prvi!

Više ovakvih ljestvica